Gestion et organisation des entreprises
Concepts clés
Le candidat doit comprendre les fonctions de l'entreprise (approvisionnement, production, commercial, financier, ressources humaines), les structures organisationnelles (fonctionnelle, divisionnelle, matricielle), la planification et le contrôle de gestion. Il faut maîtriser les notions de rentabilité, productivité, et les outils d'aide à la décision (SWOT, tableau de bord, budget).
Pièges classiques
Ne confondez pas efficacité (atteindre l'objectif) et efficience (atteindre l'objectif au moindre coût). Attention aux questions sur la structure matricielle (double commandement, source de conflits) et sur la décentralisation (délégation d'autorité vs de responsabilité). Méfiez-vous aussi des indicateurs : la productivité = production / facteurs utilisés, la rentabilité = résultat / capitaux investis.
Exemple travaillé
Une entreprise produit 5 000 unités avec 10 salariés : productivité = 500 unités/salarié. Si elle passe à 6 000 unités avec 12 salariés, la productivité reste 500 : la production augmente sans gain d'efficience.
Règle de sécurité
Toujours relier la décision au diagnostic (forces, faiblesses, opportunités, menaces) et vérifier la cohérence entre objectif, moyen et indicateur de suivi.