Angebotskalkulation, Rabatt und Liquidität im Café-Ausbau
Ein Meisterbetrieb kalkuliert für den Innenausbau eines Café-Raums: Material 12.600 € netto, Fertigungslöhne 280 Stunden zu 45 €/Stunde, Sonderbetriebskosten 1.800 €. Die Materialgemeinkosten betragen 12 %, die Fertigungsgemeinkosten 25 %. Der Betrieb rechnet mit 8 % Gewinn auf die Gesamtkosten und 19 % Umsatzsteuer. Der Kunde verlangt einen Nachlass von 6 % auf den Nettopreis und bietet Zahlung 30 Tage nach Abnahme. Die Lieferanten gewähren 14 Tage Zahlungsziel, die Löhne sind wöchentlich fällig. Der Betrieb hat freie Kapazitäten, aber einen Kontokorrentkredit von 25.000 €. Die Fertigungslöhne sind kurzfristig fix, Material und Sonderbetriebskosten sind variabel. Die Bauzeit beträgt sechs Wochen; eine Anzahlung ist bisher nicht vereinbart. Der Kunde ist zahlungskräftig, verlangt aber eine schriftliche Fixierung des Nettopreises vor Auftragserteilung.
1. Berechnen Sie den Nettopreis und den Bruttopreis des Angebots. Stellen Sie die Kalkulationsbestandteile nachvollziehbar dar.
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Materialkosten: 12.600 €. Materialgemeinkosten 12 %: 12.600 × 0,12 = 1.512 €. Fertigungslöhne: 280 h × 45 €/h = 12.600 €. Fertigungsgemeinkosten 25 %: 12.600 × 0,25 = 3.150 €. Sonderbetriebskosten: 1.800 €. Gesamtkosten = 12.600 + 1.512 + 12.600 + 3.150 + 1.800 = 31.662 €. Gewinn 8 % auf Gesamtkosten: 31.662 × 0,08 = 2.532,96 €. Nettopreis = 31.662 + 2.532,96 = 34.194,96 €. Umsatzsteuer 19 %: 34.194,96 × 0,19 = 6.497,04 €. Bruttopreis = 34.194,96 + 6.497,04 = 40.692,00 €. Der Nettopreis ist die relevante Größe für den Rabatt; die Umsatzsteuer ist ein durchlaufender Posten und darf nicht zur Deckung von Kosten verwendet werden.
2. Beurteilen Sie den geforderten Rabatt von 6 % auf den Nettopreis. Wie hoch ist der Gewinn nach Rabatt, und wie beurteilen Sie ihn bei freien Kapazitäten?
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Rabatt 6 % auf 34.194,96 € = 2.051,70 €. Neuer Nettopreis = 34.194,96 − 2.051,70 = 32.143,26 €. Der Gewinn nach Rabatt beträgt 32.143,26 − 31.662 = 481,26 €. Das sind nur 1,50 % vom Nettopreis statt 8 %. Der Rabatt verbraucht fast den gesamten kalkulierten Gewinn. Bei freien Kapazitäten und kurzfristig fixen Löhnen ist zusätzlich die Deckungsbeitragsrechnung relevant: variable Kosten sind Material 12.600 € und Sonderbetriebskosten 1.800 €, zusammen 14.400 €. Deckungsbeitrag nach Rabatt = 32.143,26 − 14.400 = 17.743,26 €. Dieser Betrag deckt die fixen Löhne und Gemeinkosten von 12.600 + 3.150 + 1.512 = 17.262 € und lässt 481,26 € Gewinn übrig. Kurzfristig ist der Auftrag also vertretbar, weil er einen positiven Deckungsbeitrag liefert. Langfristig darf der Betrieb aber nicht bei 1,5 % Gewinn bleiben, sonst fehlen Risiko- und Investitionsreserven. Empfehlung: Rabatt nur gegen eine Gegenleistung gewähren, etwa Anzahlung, Terminfixierung oder Verzicht auf Sonderwünsche.
3. Schlagen Sie eine Zahlungsvereinbarung vor, die den Kontokorrentkredit von 25.000 € nicht überschreitet. Begründen Sie die Höhe der Teilzahlungen.
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Ohne Anzahlung muss der Betrieb Material und Sonderbetriebskosten vorfinanzieren; bei sechs Wochen Bauzeit kommen wöchentlich Löhne hinzu. Material 12.600 € und Sonderbetriebskosten 1.800 € sind sofort oder kurzfristig fällig, die Lieferanten gewähren nur 14 Tage. Der Kunde zahlt erst 30 Tage nach Abnahme, also etwa 72 Tage nach Materialbestellung. Das übersteigt den Kreditrahmen leicht, wenn weitere Kosten hinzukommen. Sinnvoll ist eine Zahlungsstaffel auf Bruttobasis: 35 % bei Auftragserteilung = 14.242,20 €; 45 % bei Lieferung/Abnahme = 18.311,40 €; 20 % 14 Tage nach Abnahme = 8.138,40 €. Die Anzahlung deckt Material und einen Teil der Löhne; die zweite Rate begleicht die Hauptleistung; die Restzahlung sichert die Mängelabwicklung. Alternativ sind 30/40/30 möglich, dann aber mit kürzerem Zahlungsziel von 14 Tagen. Die Vereinbarung sollte schriftlich im Angebot stehen, mit Fälligkeit, Verzugszinsen und Eigentumsvorbehalt. So bleibt der Kontokorrentkredit als Reserve für unvorhergesehene Kosten erhalten.