Meisterprüfung Denkmal-, Fassaden- und Gebäudereinigung cheat sheet

Denkmalwerte nach § 2 Denkmalschutzgesetze der Länder: geschichtlich, künstlerisch, wissenschaftlich, städtebaulich, volkskundlich – Erhaltung liegt im öffentlichen Interesse.

Grundsätze: Substanzschutz vor Optik, Erhaltung vor Restaurierung, Restaurierung vor Rekonstruktion, Dokumentation vor jedem Eingriff.

Einstufung: Einzeldenkmal, Ensemble/Denkmalbereich, Bodendenkmal, bewegliches Denkmal – jeweils unterschiedliche Genehmigungspflichten.

Erlaubnisvorbehalt: Veränderungen an Substanz oder Erscheinungsbild sind genehmigungspflichtig; Reinigung gilt als Instandhaltung, kann aber bei aggressiver Wirkung genehmigungspflichtig sein.

Denkmalverträgliche Reinigung: geringste wirksame Methode, keine abrasiven Strahlverfahren an Sandstein, Kalkputz, Terrakotta oder Polychromie.

Bestandsaufnahme vor Maßnahme: Kartierung von Schadstellen, Fotodokumentation mit Maßstab, Materialprotokoll, Probenahme an unauffälliger Stelle.

Risse und Fehlstellen nicht überdecken: Reinigung darf keine historischen Oberflächenmerkmale, Werkzeugspuren oder Fassungen entfernen.

Zuständige Stellen: Untere Denkmalbehörde (Kommune), Obere Denkmalbehörde (Land), Fachämter für Restaurierung; Abstimmung vor Angebotsabgabe.

Verschmutzungsarten unterscheiden: Ruß/Feinstaub (hydrophob), Gips- und Kalkkrusten (chemisch), Biofilme (organisch), Graffiti (Beschichtung), Ausblühungen (Salz).

Gipskrusten entstehen durch Reaktion von SO2 mit Calciumcarbonat zu Calciumsulfat; Entfernung nur mechanisch-mikroskopisch oder mit Kompressen, nicht mit Wasser (Löslichkeit).

Salzausblühungen: Ursache ist Feuchte- und Salztransport; Reinigung ohne Wasser, sonst Rücklösung und Salztransport in tiefere Zonen.

Niederdruckreinigung mit rotierender Flachdüse: Druckbereich 30–80 bar an empfindlichen Fassaden, Arbeitsabstand und Auftreffwinkel dokumentieren.

Strahlmittelwahl nach Mohshärte: Sandstein ca. 6–7, Kalkstein 3, Gips 2 – Strahlmittel muss weicher sein als der Untergrund.

Fassadenbegrünung und Biozidbehandlung: Biozide nur zugelassen, Dosierung nach Zulassung, Ablaufwasser auffangen.

Hydrophobierung nur nach Reinigung, trockener Fassade und bei diffusionsoffener Eignung; kein filmbildender Anstrich an feuchtebelasteten Flächen.

Nachkontrolle: Restverschmutzung, Wasseraufnahme, Farbtonabweichung, Randbereiche und Anschlüsse dokumentieren.

Reinigungsintervalle nach Nutzungskategorie: Sanitär täglich, Büro 2–3 mal wöchentlich, Glasflächen 2–4 mal jährlich (objektbezogen abweichend).

Leistungsverzeichnis nach DIN 77400 (Gebäudereinigung) und DIN 77401 (Glas- und Rahmenreinigung) gliedert Leistungen und Häufigkeiten.

Instandhaltung vs. Instandsetzung: Instandhaltung erhält Sollzustand (Wartung, Inspektion, Pflege), Instandsetzung stellt ihn nach Schaden wieder her.

Verkehrsflächen: Rutschsicherheit nach Rutschhemmklassen (R-Gruppen) und Bewertungsgruppen für öl-/wasserhaltige Medien beachten.

Bodenpflege: Erstpflege nach Verlegung, Grundreinigung mit Entfernung von Pflegefilmen, dann Unterhaltsreinigung; Filmaufbau vermeiden.

Sanitärbereich: Reinigung und Desinfektion unterscheiden; Desinfektion nur bei definiertem Erregerrisiko nach Hygieneplan.

Abnahmekriterien vorab definieren: Sichtprüfung, Stichprobenflächen, Fotodokumentation, Frist zur Nachbesserung.

Schadensmeldung bei Bausubstanzveränderung (Ausblühung, Riss, Fugenausbruch) an Auftraggeber, nicht eigenmächtig versiegeln.

pH-Wert-Skala 0–14: sauer < 7, neutral 7, alkalisch > 7; Wirkung und Materialverträglichkeit hängen vom pH-Wert ab.

Alkalische Reiniger lösen Fette und Proteine; nicht auf Aluminium, Zink, Marmor, Kalkstein oder Naturstein mit Calcitanteil.

Saure Reiniger lösen Kalk, Zement- und Gipskrusten; nicht auf Marmor, Kalkstein, Emaille, glasierter Keramik oder Metall.

Tenside: anionisch (Fett/Schmutz, nicht kationisch kombinierbar), nichtionisch (emulgierend, schaumarm), kationisch (desinfizierend, filmbildend).

Komplexbildner binden Ca2+/Mg2+ (Wasserhärte); Citrat biologisch abbaubar, EDTA/NTA persistent und in vielen Kommunen eingeschränkt.

Lösungsmittel: Alkohole für Harze und Graffiti, Ketone aggressiv gegen Lacke und Kunststoffe, Terpene für Klebereste; Flammpunkt und MAK-Wert beachten.

Mischungsverbot: Chlorhaltige Reiniger nie mit Säuren (Chlorgas) oder Ammoniak (Chloramine) mischen.

Konzentration nach Herstellerangabe; Dosierung in Prozent und Verhältnis (z. B. 1:10) dokumentieren; Überdosierung hinterlässt Rückstände.

Verfahrensauswahl nach Verschmutzungsart, Material, Zugänglichkeit, Wasserabfluss und Schutzbedarf angrenzender Bauteile.

Trockenverfahren: Kehren, Saugen (HEPA-Filter bei Feinstaub), Strahlen mit festen Strahlmitteln, Laserreinigung (abtragend, schichtselektiv).

Nassverfahren: Hochdruck, Niederdruck, Dampf (ca. 150–180 °C, geringe Wassermenge), Tauchverfahren für Kleinteile.

Kompressenverfahren: Trägermaterial mit Wirkstoff (z. B. Ammoniumcarbonat für Gipskrusten), Einwirkzeit, Abnahme und Nachspülung dokumentieren.

Partikelstrahlen: Druckluft, Strahlmittelkorn, Düsenabstand; bei Denkmalflächen oft Mikropartikelstrahlen mit geringem Druck.

Dampfreinigung wirkt thermisch und mechanisch; Vorteil geringer Wassereintrag, Grenzen bei Temperaturempfindlichkeit und Salztransport.

Graffiti: Vorprüfung auf Untergrund und Porosität; chemische Abbeizer nur bei Beständigkeitsnachweis, sonst Mikrostrahlen oder Laser.

Arbeitsablauf: Vorreinigung, Hauptreinigung, Nachspülung/Neutralisation, Trocknung, Kontrolle, Dokumentation.

Gefährdungsbeurteilung nach ArbSchG § 5 als Pflicht vor Tätigkeitsbeginn; Ergebnis dokumentieren und Maßnahmen festlegen.

Persönliche Schutzausrüstung: Handschuhe nach Chemikalienbeständigkeit (Nitril, Butyl), Schutzbrille, Atemschutz (mindestens FFP2 bei Stäuben), Gehörschutz ab 80 dB(A).

Absturzgefahr: Arbeiten ab 2 m Höhe erfordern Schutzsysteme; Hubarbeitsbühne, Gerüst, Anschlageinrichtung nach DGUV-Regeln.

Leitern: nur als Verkehrsweg und für kurzzeitige Arbeiten bis 7 m Standhöhe, nicht als Arbeitsplatz für längere Tätigkeiten.

Elektrische Betriebsmittel: FI-Schutzschalter (30 mA), Verlängerungen mit Schutzleiter, Prüfung ortsveränderlicher Geräte nach DGUV V3.

Gefahrstoffe: Sicherheitsdatenblatt vor Einsatz, Betriebsanweisung erstellen, Kennzeichnung, Substitutionsprüfung nach GefStoffV.

Erste Hilfe und Notfall: Notruf, Augenspülung, Verbandbuch, Meldung an Unfallversicherungsträger bei Arbeitsunfall.

Alleinarbeit: erhöhte Gefährdung bei Chemikalien, Höhe, Lärm; Kommunikationsmittel und Kontrollzeiten festlegen.

Abwasser: Reinigungsabwasser mit Chemikalien gilt als Abwasser nach WHG; Einleitung in Kanal nur mit Genehmigung, Versickerung vermeiden.

Indirekteinleiterverordnung und örtliche Satzung regeln Einleitgrenzwerte für pH, CSB, Schwermetalle und Tenside.

Abfalltrennung nach AVV: Strahlmittel, ölhaltige Putzlappen, Lösungsmittelreste, Verpackungen getrennt erfassen.

Abfallhierarchie: Vermeidung, Vorbereitung zur Wiederverwendung, Recycling, sonstige Verwertung, Beseitigung.

Wasserverbrauch senken durch Dampf-, Kompressen- und Mikrostrahlverfahren sowie Absaug- und Recyclinganlagen.

Energieeffizienz: Lastprofil prüfen, Geräte mit hoher Laufzeit leistungsgerecht dimensionieren, Standby vermeiden.

Biozide nur bei nachgewiesenem Befall, zugelassene Wirkstoffe, Anwendungsprotokoll, kein präventiver Dauereinsatz.

Nachhaltigkeitsnachweise: Umweltzeichen, Ökobilanz, Entsorgungsnachweise und Sicherheitsdatenblätter in der Auftragsdokumentation.

Kalkulation: Lohnkosten (Stundenlohn inkl. Lohnnebenkosten) + Material + Geräte + Fahrzeuge + Gemeinkosten + Wagnis/Gewinn = Angebotspreis.

Stundenverrechnungssatz = (Jahreslohnkosten + Gemeinkosten + Gewinnzuschlag) / produktive Jahresstunden.

Produktive Stunden = Bruttojahresstunden minus Urlaub, Feiertage, Krankheit, Fortbildung, Rüstzeiten.

Leistungsstunden je Fläche: m²/h aus Erfahrungswerten; Gesamtzeit = Fläche / Leistung × Häufigkeit.

Nachkalkulation vergleicht Soll- und Ist-Zeiten; Abweichung > 10 % zeigt Kalkulations- oder Organisationsfehler.

Auftragsabwicklung: Anfrage, Besichtigung, Angebot, Auftragsbestätigung, Ausführungsplanung, Abnahme, Rechnung, Nachkontrolle.

Zahlungsbedingungen und Sicherheiten nach BGB-Werkvertragsrecht; Abschlagszahlungen und Schlussrechnung getrennt führen.

Deckungsbeitrag = Umsatz − variable Kosten; Fixkosten nur über Deckungsbeitrag decken, nicht über Preisnachlässe.

BGB-Werkvertrag §§ 631 ff.: Abnahme, Mängelrechte, Nacherfüllung, Rücktritt, Minderung, Schadensersatz als Stufenfolge.

VOB/B: nur wirksam einbezogen bei ausdrücklichem Hinweis und Zumutbarkeit; regelt Abnahme, Behinderung, Kündigung, Abrechnung.

DIN 77400 und DIN 77401 definieren Reinigungsleistungen und Häufigkeitsklassen für Gebäudereinigung und Glasreinigung.

ArbSchG, GefStoffV, BetrSichV, DGUV-Regeln und TRGS bilden das Arbeitsschutzregelwerk; Betriebsanweisungen sind Pflicht.

WHG und Indirekteinleiterverordnung regeln Abwassereinleitung; Landesdenkmalschutzgesetze regeln Eingriffe an Denkmalen.

Haftung: Verschulden und Verursachung; Beweislast bei Dokumentation und Abnahmeprotokoll entscheidend.

Datenschutz (DSGVO) bei Kundendaten, Fotos von Objekten und Beschäftigtendaten; Zweckbindung beachten.

Nachunternehmer: Haftung und Gewährleistung vertraglich regeln, Nachunternehmererklärung und Sozialversicherungsnachweis prüfen.

Beratungsstruktur: Befund (Material, Verschmutzung) → Optionen mit Risiken → Empfehlung → Kosten und Zeitrahmen → schriftliche Bestätigung.

Erwartungsmanagement: Reinigungsergebnis ist nicht gleich Neuoberfläche; historische Patina und Altersspuren bleiben sichtbar.

Risikokommunikation bei Denkmalflächen: mögliche Farbtonveränderung, Randzonen, unvermeidbare Restverschmutzung vorab schriftlich benennen.

Beschwerdeablauf: Zuhören, Sachverhalt aufnehmen, Fotodokumentation, Frist zur Prüfung, Rückmeldung mit Maßnahme.

Dokumentierte Probefläche (ca. 0,25–1 m²) als Entscheidungsgrundlage für den Auftraggeber, Ergebnis schriftlich bestätigen.

Angebotsvergleich für Kunden transparent: Leistungsumfang, Häufigkeit, Material, Entsorgung, Nachkontrolle getrennt ausweisen.

Sprachliche Klarheit: Fachbegriffe erklären, keine Garantieversprechen ohne Nachweis, Änderungen nur schriftlich.

Konfliktvermeidung: Zuständigkeiten, Zugangszeiten, Schlüsselübergabe und Haftungsgrenzen im Vertrag festhalten.

QS-Kreislauf: Planen, Ausführen, Prüfen, Handeln (PDCA); Prüfkriterien vor Ausführung festlegen.

Prüfmerkmale: Sauberkeit, Restverschmutzung, Materialveränderung, Farbton, Rauheit, Feuchte, Rutschsicherheit.

Dokumentation je Objekt: Objektblatt, Materialprotokoll, Produktdatenblätter, Sicherheitsdatenblätter, Fotos mit Datum und Maßstab.

Abnahmeprotokoll: Datum, Flächen, Prüfmethode, Ergebnis, Mängel, Fristen, Unterschriften beider Parteien.

Stichprobenprüfung: definierte Flächenanzahl und -größe, Bewertung nach Sichtprüfung bei definierter Beleuchtung.

Nachkontrolle nach Trocknung, weil Feuchte Farbton und Oberfläche verändert; Trocknungszeit dokumentieren.

Änderungsmanagement: Abweichungen vom Leistungsverzeichnis nur mit schriftlicher Bestätigung und Nachtrag.

Aufbewahrung: Prüf- und Abnahmeprotokolle objektbezogen archivieren, mindestens bis Ablauf der Gewährleistungsfrist.

Ausbildungsordnung Gebäudereiniger/-in: dreijährige duale Ausbildung, Kammerprüfung, Ausbildungsrahmenplan als Grundlage.

Ausbildungsnachweis (Berichtsheft) ist Pflicht und Voraussetzung zur Prüfungszulassung.

Ausbildereignungsprüfung (AEVO) nach AEVO; Ausbildungsplan und Beurteilungsbögen erstellen.

Unterweisung nach ArbSchG § 12 mindestens jährlich, bei Gefahrstoffen vor Tätigkeitsbeginn und bei Änderungen.

Qualifikationsmatrix: Mitarbeiter, Tätigkeiten, Nachweise, Gültigkeit; Lücken als Schulungsbedarf ableiten.

Fortbildung: Fachkraft für Gebäudereinigung, Meisterprüfung, Sachkunde für Desinfektion, Höhenarbeit, Stapler.

Einarbeitung neuer Mitarbeiter: Objekteinweisung, Gefährdungsbeurteilung, PSA-Ausgabe mit Unterschrift, Probezeitziele.

Beurteilung: Kriterien und Skalen vorab festlegen, Ergebnis im Gespräch mit Entwicklungsmaßnahmen dokumentieren.