Betriebsführung: Recht, Wirtschaftlichkeit und Personal
Rechtliche Grundlagen
Kandidaten müssen die relevanten Rechtsgebiete kennen: Handwerksordnung, Berufsbildungsgesetz, Arbeitsrecht (Kündigung, Arbeitszeit, Urlaub), Datenschutz (DSGVO) und Vertragsrecht. Auch die Pflichten als Ausbildender und die Einhaltung von Arbeitsschutzvorschriften sind prüfungsrelevant.
Wirtschaftlichkeit
Zu verstehen sind Kostenarten (fix, variabel), Deckungsbeitragsrechnung, Kalkulation von Preisen, Liquiditätsplanung und Investitionsentscheidungen. Auch die Ermittlung von Stundensätzen und die Bedeutung von Kennzahlen (Umsatz pro Mitarbeiter, Auslastung) gehören zum Stoff.
Personal
Personalplanung, Mitarbeiterführung, Motivation, Konfliktmanagement und Personalentwicklung sind zentrale Themen. Auch die Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeitern sowie die Beurteilung von Leistungen sind prüfungsrelevant.
Typische Fallen
Häufige Fehler: Verwechslung von fixen und variablen Kosten, falsche Kalkulation des Stundensatzes, Nichtbeachtung von Kündigungsfristen, Missachtung des Datenschutzes. Auch die fehlende Trennung von Betriebs- und Privatvermögen ist eine klassische Falle.
Merksatz
Faustregel: Der Stundensatz ergibt sich aus den Gesamtkosten pro Jahr geteilt durch die produktiven Stunden. Beispiel: Bei 120.000 € Gesamtkosten und 1.500 produktiven Stunden beträgt der Stundensatz 80 €. Dieser muss alle Kosten decken und einen Gewinnaufschlag enthalten.