Éducation physique et sportive - théorie et pratique
Ce qu'il faut maîtriser
L'épreuve d'EPS combine une évaluation pratique (performance dans une activité) et une évaluation théorique portant sur la physiologie de l'effort, la nutrition, l'hygiène, la sécurité et la connaissance des règles. Notions clés : filières énergétiques (anaérobie alactique, anaérobie lactique, aérobie), fréquence cardiaque et VO₂ max, échauffement, récupération, prévention des blessures, hygiène de vie, fair-play et arbitrage.
Les pièges classiques
- Confondre les filières : le sprint court relève de l'anaérobie alactique, l'endurance de l'aérobie.
- Négliger l'échauffement dans un devoir théorique comme dans la pratique.
- Oublier les règles de sécurité (hydratation, matériel, terrain).
- Confondre endurance et résistance.
- Sous-estimer le fair-play dans l'évaluation des attitudes.
Méthode et exemple
Règle de travail : pour toute question de physiologie, reliez durée et intensité de l'effort à la filière dominante. Exemple : un 100 m plat dure environ 10 à 15 secondes selon le niveau ; l'énergie provient presque exclusivement de la filière anaérobie alactique (phosphagènes), sans production significative de lactate. À l'inverse, un cross de 20 minutes sollicite l'aérobie, avec une fréquence cardiaque stabilisée autour de 70-85 % de la fréquence cardiaque maximale. En pratique, structurez toujours votre séance en trois temps : échauffement progressif (10-15 min), corps de séance, retour au calme avec étirements.