Sciences Biologiques - corps humain, hérédité et environnement
L'épreuve de sciences biologiques porte sur le fonctionnement du corps humain, l'hérédité et l'environnement. Les questions de cours y côtoient des exercices d'exploitation de documents (schéma, graphique, pedigree) et des calculs simples de probabilité génétique. La précision du vocabulaire scientifique vaut des points : « chromosomes homologues », « allèle dominant » et « brassage génétique » ne sont pas interchangeables.
Les thèmes et leurs points clés
- Reproduction humaine : cycle menstruel (cycle ovarien et cycle utérin), rôles de FSH, LH, œstrogènes et progestérone, fécondation, nidation.
- Division cellulaire : mitose (conservation du caryotype, deux cellules filles identiques) et méiose (réduction chromatique, brassages inter- et intrachromosomique, quatre cellules haploïdes).
- Génétique : monohybridisme, génotype et phénotype, dominance et récessivité, croisement test, arbre généalogique.
- Immunologie : soi et non-soi, lymphocytes B (anticorps) et T (T4 auxiliaires, T8 cytotoxiques), mémoire immunitaire, séropositivité au VIH.
- Nutrition et environnement : photosynthèse, chaînes alimentaires, flux d'énergie, cycles de la matière, pollutions.
Exemple travaillé
L'albinisme est dû à un allèle récessif a ; l'allèle A donne une pigmentation normale. Deux parents non albinos ont un enfant albinos.
- L'enfant étant aa, il a reçu un allèle a de chaque parent.
- Les parents sont donc hétérozygotes : Aa × Aa.
- Chaque parent produit deux types de gamètes, A et a, à parts égales.
- L'échiquier de croisement donne AA, Aa, Aa, aa : 3/4 des enfants seront pigmentés, 1/4 seront albinos.
- Probabilité que deux enfants successifs soient albinos : 1/4 × 1/4 = 1/16, car les fécondations sont indépendantes. Le raisonnement se rédige en remontant du phénotype de l'enfant vers les génotypes parentaux, jamais l'inverse.
Les pièges
- Confondre génotype (Aa) et phénotype (pigmenté).
- Croire qu'un allèle récessif est « rare » ou « faible ».
- Décrire la mitose avec les mots de la méiose, ou l'inverse.
- Écrire « les anticorps détruisent le virus » sans nommer les cellules qui les produisent.
- Oublier la phrase de synthèse qui conclut l'exploitation d'un document.