Hygiène, sécurité et prévention des risques
Ce que le domaine évalue
Hygiène, sécurité et prévention portent sur des règles opposables : le jury attend des gestes précis, des fréquences et des conduites à tenir en cas d'incident.
Hygiène
- Distinguer nettoyer (détergent, salissures) et désinfecter (produit désinfectant normalisé, micro-organismes) : les deux s'enchaînent, jamais l'inverse.
- Après chaque client : ciseaux et peignes essuyés puis désinfectés, tondeuse brossée et lame désinfectée, bac nettoyé, cheveux balayés, linge propre (serviettes, capes) systématiquement.
- Stérilisation des instruments coupants selon le protocole du salon (autoclave, billes ou UV selon l'équipement), temps de contact du fabricant respectés.
- Mains : lavage au savon avant et après chaque prestation, solution hydroalcoolique, ongles courts, bijoux retirés.
Produits et risques
- FDS disponible, étiquetage CLP, jamais de transvasement dans un contenant non identifié, stockage séparé des oxydants et produits inflammables, local ventilé.
- EPI : gants nitrile pour coloration et défrisage, tablier, protection oculaire en cas de projection.
- Risques chimiques : persulfates (asthme professionnel), ammoniaque (voies respiratoires), paraphénylènediamine des teintures noires (allergie sévère) - test épicutané 48 heures avant toute première coloration d'oxydation.
- Risques physiques : coupures, chutes de cheveux et d'eau, TMS (station debout, hauteur du bac), électrique (différentiel, câbles), incendie.
- Prévention collective : DUERP, consignes affichées, extincteur adapté, issues dégagées, déclaration d'accident du travail, formation secouriste.
Exemple raisonné
En cours de pose, une cliente signale des picotements et des rougeurs au front. Conduite : arrêter, rincer immédiatement à l'eau tiède sans frotter, retirer le produit sans chercher à le neutraliser par un autre produit, vérifier l'absence de gêne respiratoire, orienter vers un médecin, consigner l'incident, conserver le nom et le lot du produit, ne pas refaire de coloration d'oxydation sans avis médical. Le test épicutané préalable réduit le risque mais ne l'exclut pas.
Pièges
Désinfecter sans nettoyer ; réutiliser une serviette ; transvaser un produit dans une bouteille d'eau ; faire un test épicutané la veille au lieu de 48 heures ; poursuivre une pose malgré une gêne ; oublier de déclarer l'accident du travail.