Menyunting Paragraf Esai tentang Sampah Makanan
Seorang siswa menyiapkan satu paragraf untuk lomba esai dan meminta Anda menilainya sebelum dikumpulkan. Drafnya berbunyi:
(1) Sampah makanan menjadi persoalan yang makin mendesak di kota-kota besar. (2) Menurut data sebuah lembaga survei, sekitar 23 persen makanan yang dijual di ritel modern berakhir di tempat pembuangan akhir setiap bulan. (3) Namun, banyak peritel masih menganggap persoalan ini sebagai biaya yang tidak terhindarkan dan enggan merubah pola pengadaan mereka. (4) Padahal, ada beberapa langkah sederhana yang dapat dilakukan, seperti menjual produk mendekati kedaluwarsa dengan harga diskon dan menjalin kerja sama dengan bank makanan. (5) Bank makanan adalah lembaga yang menyalurkan makanan layak konsumsi kepada masyarakat yang membutuhkan, dan kegiatannya sudah diatur dalam beberapa peraturan daerah. (6) Oleh karena itu, pemerintah perlu menyusun aturan yang jelas agar donasi pangan tidak dianggap sebagai tindakan berisiko.
Guru pembimbing memberi tiga catatan: paragraf itu belum sepenuhnya padu, ada satu kesalahan pembentukan kata, dan klaim pembukanya terlalu luas dibandingkan bukti yang dipakai.
1. Kalimat mana yang paling mengganggu kepaduan paragraf? Jelaskan alasannya dan tawarkan perbaikan yang tidak menghilangkan informasinya.
Read the worked answer
Kalimat yang paling mengganggu adalah (5).
Alasan: paragraf bergerak dari masalah (1–2) ke sikap peritel (3), lalu ke solusi (4), dan ditutup dengan rekomendasi kebijakan (6). Kalimat (5) menyisipkan definisi umum di antara daftar solusi dan kesimpulan, sehingga penanda simpulan "Oleh karena itu" pada (6) kehilangan pijakan langsung. Pembaca dipaksa berhenti untuk menerima definisi yang tidak dibutuhkan pada posisi itu.
Perbaikan yang disarankan: jadikan definisi itu bagian dari kalimat (4) sebagai aposisi, sehingga arus solusi tetap utuh:
"...menjalin kerja sama dengan bank makanan, yaitu lembaga yang menyalurkan makanan layak konsumsi kepada masyarakat yang membutuhkan."
Dengan begitu informasi tentang peraturan daerah dapat dipindahkan ke kalimat (6) sebagai penguat: "...karena kegiatan bank makanan sudah diatur dalam beberapa peraturan daerah."
Yang harus dihindari: sekadar menghapus (5). Informasi bahwa bank makanan legal dan diatur peraturan daerah justru mendukung rekomendasi pada (6), jadi informasinya layak dipertahankan - hanya tempatnya yang perlu dipindah.
2. Temukan kesalahan pembentukan kata dalam draf dan perbaiki dengan menyebut kaidahnya. Jelaskan juga mengapa kata "kedaluwarsa" pada kalimat (4) tidak termasuk kesalahan.
Read the worked answer
Kesalahan: kata "merubah" pada kalimat (3). Bentuk baku menurut KBBI adalah "mengubah".
Kaidahnya: prefiks me- berubah menjadi meng- ketika bertemu kata dasar berawalan vokal (a, i, u, e, o). Kata dasar ubah dimulai dengan /u/, sehingga yang benar adalah meng- + ubah = mengubah. Bentuk merubah keliru karena memakai alomorf me- yang dipakai untuk kata dasar berawalan /r/ (misalnya merawat, merangkai).
Bandingkan: konsumsi → mengonsumsi (huruf /k/ luluh karena diikuti vokal), praktik → mempraktikkan, ubah → mengubah.
Mengenai "kedaluwarsa": bentuk itu justru sudah baku dan bukan kesalahan. Dalam KBBI, lema yang tercatat adalah kedaluwarsa (bukan kadaluwarsa atau kedaluarsa). Kesalahan yang sering muncul adalah penulisan kadaluwarsa, yang dipengaruhi bentuk serapan lain. Jadi kalimat (4) tidak perlu diubah pada bagian itu.
3. Guru menilai klaim pembuka terlalu luas. Uraikan ketidaksepadanan itu dan tuliskan perbaikan kalimat (1) beserta perbaikan kecil pada kalimat (2) agar bukti yang dipakai jelas.
Read the worked answer
Ketidaksepadanan: kalimat (1) berbicara tentang sampah makanan di kota-kota besar secara umum, sedangkan bukti pada (2) hanya menyangkut ritel modern dan berasal dari satu lembaga survei tanpa nama dan tanpa tahun. Cakupan kesimpulan jauh lebih lebar daripada cakupan data, sehingga pembaca tidak dapat menelusuri atau menguji angka 23 persen itu.
Perbaikan kalimat (1) - sempitkan cakupan agar sepadan dengan bukti:
"Sampah makanan dari ritel modern menjadi persoalan yang makin mendesak di kota-kota besar."
Perbaikan kalimat (2) - sebutkan sumber dan kurun waktunya:
"Menurut laporan [nama lembaga] tahun 2024, sekitar 23 persen makanan yang dijual di ritel modern berakhir di tempat pembuangan akhir setiap bulan."
Catatan tambahan: jika penulis tetap ingin mempertahankan klaim luas, ia harus menambahkan bukti dari sektor lain (rumah tangga, restoran, pasar tradisional). Perbaikan kalimat pembuka lebih hemat dan lebih jujur daripada memaksakan data ritel untuk mendukung klaim tentang seluruh kota.