円安と輸入飼料が酪農経営に与える影響
埼玉県の酪農家は、乳牛300頭を飼い、年間800トンの生乳を出荷している。配合飼料のトウモロコシを年間300トン輸入しており、2022年は1トン400ドル、為替は1ドル115円だった。2024年には飼料価格は1トン420ドル、為替は1ドル150円になった。生乳の農家手取りは制度により1kgあたり100円で、2022年から変わっていない。燃料と電気代は20%上昇し、年間300万円から360万円になった。飼料以外の費用は年間4,000万円で、2022年も同額とする。家族労働力は2人、借入金返済は年間500万円、減価償却費は800万円である。生乳の取引価格は県の乳価制度で決まり、農家が自由に値上げできない。生産量を減らすと取引先との契約量を満たせない。農家は「このままでは赤字になる」と訴え、生産量を減らすか、飼料を国産に切り替えるか、価格転嫁を求めるかを検討している。
1. 2022年と2024年の飼料費を円で計算し、増加額を求めなさい。
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2022年は300トン×400ドル/トン×115円/ドル＝13,800,000円である。2024年は300トン×420ドル/トン×150円/ドル＝18,900,000円である。増加額は18,900,000−13,800,000＝5,100,000円となる。つまり飼料費だけで年間510万円増えた。ここでは為替とドル建て価格の両方が上がった点が重要で、為替だけが原因ではない。
2. 2024年の生乳収入と費用から利潤を計算し、農家の「赤字」という主張を評価しなさい。
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生乳収入は800トン＝800,000kg×100円/kg＝80,000,000円である。2024年の費用は飼料18,900,000円＋その他40,000,000円＋燃料電気3,600,000円＝62,500,000円。利潤は80,000,000−62,500,000＝17,500,000円である。2022年は80,000,000−56,800,000＝23,200,000円だったので、570万円減った。会計上は赤字ではない。ただし家族労働2人分の賃金や借入返済500万円、減価償却800万円を含めると手残りは小さく、现金収支は厳しい。したがって「赤字」は会計上の赤字ではなく、経営悪化の訴えと理解すべきである。
3. 価格転嫁、生産調整、国産飼料への切り替えのうち一つを選び、短期的・長期的な影響を説明しなさい。
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価格転嫁を選ぶ。短期的には、乳価制度の交渉に時間がかかり、取引先や消費者の理解も必要だが、飼料費510万円増を回収できる可能性がある。長期的には、価格転嫁だけでなく生産性向上や飼料自給率の改善を組み合わせないと、為替変動に再び苦しむ。生産調整は契約量を満たせず収入減になりやすい。国産飼料は為替リスクを下げるが、土地とコストの制約が大きい。したがって、短期的な価格転嫁と長期的な国産飼料・効率化の組合せが現実的である。