Sciences et éducation à l'environnement : vivant, matière, eau, hygiène, santé et agriculture
Les sciences et l'éducation à l'environnement au CEP testent des connaissances utiles à la vie quotidienne : êtres vivants, matière, eau, hygiène, santé et agriculture.
Le vivant et l'environnement
- Distinguer les êtres vivants (animaux, végétaux) des objets non vivants : ils naissent, se nourrissent, grandissent, se reproduisent et meurent.
- Chaîne alimentaire simple : herbe → lapin → serpent ; chaque maillon dépend du précédent.
- Protéger le sol et l'eau : éviter les feux de brousse, les dépôts d'ordures dans les rivières, la coupe abusive des arbres.
Matière et eau
- Trois états de l'eau : solide (glace), liquide, gaz (vapeur) ; fusion, solidification, évaporation, condensation.
- L'eau bout à 100 °C sous pression normale ; elle gèle à 0 °C.
- Une eau claire n'est pas forcément potable : la faire bouillir ou la traiter avant de la boire.
Hygiène, santé et agriculture
- Se laver les mains à l'eau et au savon avant de manger et après les toilettes limite les maladies.
- Le paludisme se transmet par la piqûre d'un moustique anophèle ; dormir sous moustiquaire imprégnée réduit le risque.
- Agriculture : préparer le sol, semer, entretenir, récolter ; la rotation des cultures et le compost améliorent le rendement.
Exemple raisonné
Une élève observe de la glace qui fond dans un verre. La glace est solide ; en fondant, elle devient liquide : c'est la fusion. Si l'eau bout ensuite et disparaît en partie, elle passe à l'état gazeux : évaporation.
Pièges à éviter
Confondre masse et volume, dire qu'une eau claire est potable, et attribuer le paludisme à l'eau sale plutôt qu'à la piqûre du moustique.