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Dogma central de la biología molecular

Modelo que describe el flujo de la información genética desde el ADN hacia el ARN y luego hacia las proteínas, e incluye la replicación del ADN y la transcripción inversa en virus con genoma de ARN.

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Transcripción

Síntesis de una molécula de ARN a partir de una plantilla de ADN catalizada por la ARN polimerasa, que en eucariontes ocurre en el núcleo y requiere procesamiento posterior del transcrito.

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Traducción

Proceso en el que los ribosomas leen la secuencia de un ARN mensajero y ensamblan aminoácidos en el orden indicado por los codones, usando ARN de transferencia como adaptador.

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Codón

Triplete de nucleótidos del ARN mensajero que especifica un aminoácido, una señal de inicio o una señal de terminación durante la síntesis de proteínas.

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Promotor

Región de ADN situada corriente arriba de un gen donde se unen la ARN polimerasa y factores de transcripción para iniciar la síntesis de ARN; su fuerza determina el nivel de expresión.

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Operón

Conjunto de genes bacterianos contiguos que se transcriben juntos bajo el control de un mismo promotor y operador, como el operón lac, modelo clásico de regulación génica.

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Mutación puntual

Cambio en un solo par de bases del ADN que puede ser silencioso, de cambio de sentido o sin sentido, y que altera la función proteica según su posición en el gen.

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Marco de lectura abierto

Secuencia de ADN o ARN que, leída en un mismo registro de tripletes, carece de codones de paro prematuros y puede traducirse en un polipéptido funcional.

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Reacción en cadena de la polimerasa (PCR)

Técnica que amplifica exponencialmente un fragmento de ADN mediante ciclos de desnaturalización, hibridación de cebadores y extensión por una ADN polimerasa termoestable.

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PCR en tiempo real (qPCR)

Variante de la PCR que cuantifica el producto amplificado en cada ciclo mediante fluorescencia, permitiendo medir carga microbiana o expresión génica sin electroforesis posterior.

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Cebador

Oligonucleótido corto de secuencia complementaria a los extremos del fragmento que se desea amplificar; define la especificidad y el tamaño del producto en una PCR.

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Electroforesis en gel

Separación de ácidos nucleicos o proteínas por tamaño y carga al migrar a través de una matriz de agarosa o poliacrilamida sometida a un campo eléctrico.

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Southern blot

Transferencia de fragmentos de ADN separados por electroforesis a una membrana, seguida de hibridación con una sonda marcada para detectar secuencias específicas.

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Sonda de hibridación

Fragmento de ácido nucleico marcado con un fluoróforo o radisótopo que se une por complementariedad a una secuencia diana y permite detectarla o cuantificarla.

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Enzima de restricción

Endonucleasa bacteriana que corta el ADN en secuencias de reconocimiento específicas, herramienta esencial para construir vectores y analizar mapas de restricción.

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ADN ligasa

Enzima que une el extremo 3'-hidroxilo de un fragmento de ADN con el 5'-fosfato de otro, sellando cortes y permitiendo ensamblar insertos en vectores.

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Clonación molecular

Conjunto de técnicas para insertar un fragmento de ADN en un vector, introducirlo en una célula hospedera y obtener múltiples copias idénticas del fragmento.

Related: Vector de expresión, Transformación, ADN ligasa
Vector de expresión

Plásmido u otro vehículo diseñado con promotor, origen de replicación y marcador de selección para producir una proteína heteróloga en un hospedero determinado.

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Transformación

Introducción de ADN exógeno en una célula bacteriana o de levadura, por métodos como choque térmico con cloruro de calcio o electroporación, seguida de selección de transformantes.

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Marcador de selección

Gen incluido en un vector que confiere a la célula hospedera resistencia a un antibiótico o capacidad de crecer en medio deficiente, permitiendo identificar transformantes.

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CRISPR-Cas9

Sistema de edición genética en el que un ARN guía dirige la nucleasa Cas9 a una secuencia diana para generar un corte de doble cadena, reparado luego por la célula.

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Mutagénesis dirigida

Introducción deliberada de cambios específicos en una secuencia de ADN para estudiar la función de un gen o mejorar una proteína, mediante PCR solapada o edición con CRISPR.

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Regulación génica

Control de cuándo, dónde y con qué intensidad se expresa un gen, ejercido a nivel transcripcional, traduccional y postraduccional en respuesta a señales internas y ambientales.

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Inductor

Molécula pequeña que activa la expresión de un operón o promotor regulable, como el IPTG en el operón lac, y que se usa para controlar la producción de proteínas recombinantes.

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Microorganismo GRAS

Cepa reconocida como generalmente segura para uso alimentario por su historial de consumo; muchas bacterias lácticas y levaduras empleadas en fermentaciones industriales pertenecen a este grupo.

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Fermentación

Proceso metabólico anaerobio o microaerofílico en el que microorganismos convierten sustratos como azúcares en productos de interés, incluidos etanol, ácidos orgánicos y antibióticos.

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Biorreactor

Recipiente instrumentado donde se controlan temperatura, pH, oxígeno disuelto y agitación para cultivar células o microorganismos y obtener un producto a escala controlada.

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Upstream

Etapa de un bioproceso que comprende la preparación de medios, la esterilización, la propagación del inóculo y el cultivo en biorreactor antes de recuperar el producto.

Related: Downstream, Biorreactor, Esterilización
Downstream

Conjunto de operaciones de recuperación y purificación posteriores al cultivo, como centrifugación, filtración, cromatografía y secado, que determinan el rendimiento y la pureza final.

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Cromatografía de afinidad

Técnica de purificación que retiene una proteína diana mediante su unión específica a un ligando inmovilizado, como una etiqueta de histidinas unida a iones de níquel.

Related: Downstream, Ultrafiltración
Ultrafiltración

Separación por membrana que retiene moléculas mayores que el corte nominal mientras deja pasar agua y solutos pequeños, usada para concentrar y diafiltrar proteínas.

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Esterilización

Eliminación o destrucción de todos los microorganismos viables de un medio, equipo o superficie, por calor húmedo, filtración o radiación según el material.

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Nivel de bioseguridad

Clasificación del laboratorio y de las prácticas requeridas según el riesgo del agente manipulado, desde el nivel 1 para agentes no patógenos hasta el nivel 4 para patógenos peligrosos.

Related: Esterilización, Bioseguridad
Bioseguridad

Conjunto de medidas de contención, prácticas y equipos destinados a proteger al personal, la comunidad y el ambiente frente a la liberación accidental de agentes biológicos.

Related: Nivel de bioseguridad, Biocustodia
Biocustodia

Gestión de la seguridad física y de la información de material biológico peligroso para prevenir su pérdida, robo, uso indebido o liberación intencional.

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Bioética

Reflexión normativa sobre los dilemas que plantea la aplicación de la biotecnología, como la modificación genética de organismos, la privacidad de datos genéticos y el acceso equitativo a terapias.

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Principio de precaución

Criterio que permite adoptar medidas de protección frente a un riesgo plausible de daño grave o irreversible, aun cuando la evidencia científica sobre su magnitud sea todavía incierta.

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Consentimiento informado

Autorización voluntaria de una persona para participar en una investigación o recibir un tratamiento, otorgada tras comprender los riesgos, beneficios y alternativas disponibles.

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Buenas prácticas de manufactura (GMP)

Sistema de normas que garantiza que los productos biotecnológicos se fabriquen de forma consistente y controlada, con registros, validación de procesos y trazabilidad de lotes.

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Validación de procesos

Demostración documentada de que un proceso produce de manera reproducible un resultado que cumple especificaciones predeterminadas, requisito habitual en la fabricación de biofármacos.

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Control de calidad

Conjunto de ensayos y verificaciones aplicados a materias primas, procesos y productos para confirmar que cumplen especificaciones de identidad, pureza, potencia y seguridad.

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