Keuken plaatsen: werkbladhoogte, koelkast en afzuiging
Je monteert een keuken in een huurwoning. De keuken komt langs één wand van 3,6 meter. Links in de hoek zitten de wateraanvoer en de afvoer; de afvoer ligt 40 centimeter van de linkerwand. Rechts in de wand zit de groepenkast met twee vrije groepen. De huurder is 1,95 meter lang en wil een inductiekookplaat, een spoelbak en een koelkast van 60 centimeter breed. Boven het kookgedeelte hangt nu een recirculatie-afzuigkap. De buitenmuur is van beton en de verhuurder geeft geen toestemming om een gat van 125 millimeter te boren. Het huidige aanrechtblad is 90 centimeter hoog en ligt op dezelfde hoogte als de vensterbank, die blijft zitten. De huurder wil de koelkast direct rechts naast de spoelbak, met het stopcontact achter het apparaat. De keuken moet in twee dagen klaar zijn.
1. Beredeneer welke werkbladhoogte je voor deze huurder kiest en wat dat betekent voor de bestaande vensterbank en de afzuigkap.
Read the worked answer
Het blad van 90 cm is voor iemand van 1,95 m te laag; hij moet bij snijden en afwassen voorover buigen.
Vuistregel: werkbladhoogte is de ellebooghoogte in staande houding min 10 tot 15 cm. Laat de huurder proefstaan met de armen langs het lichaam, meet de ellebooghoogte en trek er 10 tot 15 cm af. Bij 1,95 m kom je uit op ongeveer 100 tot 105 cm.
Praktisch: het blad met ongeveer 10 cm ophogen tot 100 cm, met een hogere plint of een opzetstuk. Gevolgen:
- de vensterbank blijft op 90 cm; dat mag, maar de spoelbak mag niet onder de vensterbank komen, anders past de kraan niet;
- de afzuigkap moet minimaal 65 cm boven de inductiekookplaat hangen; bij een hoger blad moet de kap dus ook omhoog.
Controleer beide maten voordat je de kasten opbouwt.
2. Wat vind je van de wens om de koelkast direct rechts naast de spoelbak te zetten, met het stopcontact achter het apparaat?
Read the worked answer
Dat is om meerdere redenen geen goede plek.
- Spatwater en vocht bij de spoelbak horen niet naast een stopcontact.
- Het stopcontact achter de koelkast is onbereikbaar zodra het apparaat erin geschoven is; bij een storing moet de hele kast eruit.
- De koelkast geeft warmte af en staat naast een koude spoelbak; dat kost extra energie en de kast kan vochtig worden.
- De waterleiding en de sifon van de spoelbak zitten in de kast ernaast; met een koelkast van 60 cm direct ernaast kom je in de knel.
Beter: de koelkast aan de andere kant van het kookgedeelte of in de hoek, met een stopcontact naast of boven de kast en een eigen groep. Houd ruimte vrij voor ventilatie rond de koelkast en leg de gekozen opstelling aan de huurder voor.
3. Welke afzuigoplossing kies je nu de verhuurder geen gat in de betonmuur toestaat, en waar moet je op letten?
Read the worked answer
Een gat van 125 mm in de betonmuur mag niet, dus een afvoerende kap vervalt. Je kiest dan recirculatie met een vetfilter en een koolstoffilter, of je gebruikt een bestaand kanaal als dat er is.
Waar je op let:
- de capaciteit moet passen bij de keuken en de kap moet geschikt zijn voor recirculatie;
- het koolstoffilter moet regelmatig vervangen worden, anders werkt de kap niet meer en blijft de geur hangen;
- bij inductie komt er geen verbrandingsgas vrij, alleen vet en geur; recirculatie is dan goed te doen;
- monteer de kap op de voorgeschreven hoogte en laat de lucht niet direct tegen het plafond blazen;
- leg de keuze en het onderhoud aan de huurder en de verhuurder vast.
Wil de huurder toch een afvoer naar buiten, dan moet de verhuurder toestemming geven en moet de constructie van de betonmuur bekeken worden.