Teil III – Ausbildereignung: Planen, durchführen, kontrollieren
Der Rahmen
Teil III folgt der Ausbilder-Eignungsverordnung (AEVO) und gliedert sich in vier Handlungsfelder: Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und planen, Ausbildung vorbereiten und bei der Einstellung mitwirken, Ausbildung durchführen, Ausbildung abschließen. Prüfungsform ist häufig ein schriftlicher Teil plus praktische Unterweisung mit Fachgespräch.
Kernkonzepte
Ausbildungsrahmenplan und betrieblicher Ausbildungsplan, Ausbildungsordnung und Berufsschulpflicht, Ausbildungsvertrag (wesentliche Inhalte, Probezeit, Vergütung, Urlaub), Eintragung ins Verzeichnis der Berufsausbildungsverhältnisse, Rolle von Ausbilder und Ausbildenden, Jugendarbeitsschutz und Arbeitszeitregeln für Minderjährige. Didaktisch zentral: Vier-Stufen-Methode (Vorbereiten, Vormachen/Erklären, Nachmachen/Üben, Festigen), Lernzieltaxonomie (kognitiv, psychomotorisch, affektiv), Handlungsorientierung und Lernerfolgskontrolle.
Typische Fallen
- Ausbildender und Ausbilder verwechseln: Der Ausbildende ist der Vertragspartner, der Ausbilder vermittelt die Inhalte.
- Ausbildungsrahmenplan mit betrieblichem Plan gleichsetzen: Der eine ist staatlich vorgegeben, der andere betrieblich konkretisiert.
- Lernziele zu unscharf formulieren: „Soll Brote backen können“ ist kein prüfbares Lernziel; nötig sind beobachtbares Verhalten und Bedingung.
- Jugendarbeitsschutz ignorieren: Pausen, Nachtruhe und Beschäftigungsdauer sind häufige Prüfungsinhalte.
Regel und Beispiel
Regel: Jedes Lernziel braucht Endverhalten, Bedingungen und Maßstab. Beispiel: „Der Auszubildende wiegt Zutaten für einen Weizenteig nach vorgegebener Rezeptur selbstständig ab und erreicht eine Abweichung von höchstens 2 % in fünf Minuten.“ In der Unterweisung erklären Sie warum, nicht nur wie – das unterscheidet die Meisterebene von der reinen Anleitung.