Προσφορά 5.000 φυλλαδίων: ψηφιακό ή διόχρωμο όφσετ
Μικρό τυπογραφείο ετοιμάζει προσφορά για 5.000 φυλλάδια A4, 4/4, χαρτί 170 g/m², δίπλωμα σε τρία μέρη, παράδοση σε πέντε εργάσιμες ημέρες. Διαθέτει ψηφιακό μηχάνημα toner (χρέωση 18 €/ώρα λειτουργίας, 0,035 € ανά A4 συμπεριλαμβανομένου χαρτιού και toner, ταχύτητα 2.000 A4/ώρα, setup 10 λεπτά) και διόχρωμο όφσετ (45 €/ώρα, πλάκα 6 €, 200 φύλλα makeready ανά πέρασμα, 4.500 φύλλα/ώρα, δύο περάσματα για 4/4). Το χαρτί κοστίζει 0,028 €/φύλλο A4, το finishing 0,018 €/τεμάχιο, η προεκτύπωση 60 € και η διαχείριση υπολογίζεται στο 8% του κόστους παραγωγής. Στο όφσετ υπολογίζεται φύρα 3%, στο ψηφιακό 1%. Ο πελάτης ζητά σταθερή τιμή ανά τεμάχιο και δηλώνει ότι θα αυξήσει την ποσότητα στις 8.000 αν η τιμή είναι ανταγωνιστική.
1. Υπολογίστε το κόστος ανά τεμάχιο με τις δύο μεθόδους και προτείνετε μέθοδο παραγωγής.
Read the worked answer
Όφσετ (5.000): φύλλα = 5.000 + 400 makeready (2 περάσματα × 200) + 150 φύρα 3% = 5.550.
- Χαρτί: 5.550 × 0,028 = 155,40 €
- Πλάκες: 4 × 6 = 24,00 €
- Χρόνος: 5.550/4.500 = 1,23 h + 0,67 h makeready = 1,90 h × 45 = 85,50 €
- Προεκτύπωση 60 €, finishing 5.000 × 0,018 = 90 €
- Σύνολο 414,90 € + 8% = 448,10 € → 0,090 €/τεμ.
Ψηφιακό (5.000): A4 εκτυπώσεις = 10.000 × 1,01 = 10.100.
- 10.100 × 0,035 = 353,50 €
- Χρόνος: 10.100/2.000 = 5,05 h × 18 = 90,90 €, setup 3 €
- Προεκτύπωση 60 €, finishing 90 €
- Σύνολο 597,40 € + 8% = 645,20 € → 0,129 €/τεμ.
Πρόταση: όφσετ, με διαφορά 28% ανά τεμάχιο και καλύτερη απόδοση συμπαγών σε 170 g/m². Το ψηφιακό θα ήταν ανταγωνιστικό μόνο για πολύ μικρότερη ποσότητα ή για επείγον περιστατικό.
2. Πώς αλλάζει η απόφαση στις 8.000 τεμάχια και πού βρίσκεται το σημείο ισορροπίας των δύο μεθόδων;
Read the worked answer
Όφσετ (8.000): φύλλα = 8.000 + 400 + 240 = 8.640· χαρτί 241,90 €· πλάκες 24 €· χρόνος (1,92 + 0,67) × 45 = 116,60 €· προεκτύπωση 60 €· finishing 144 € → 586,50 € + 8% = 633,40 € → 0,079 €/τεμ.
Ψηφιακό (8.000): 16.160 × 0,035 = 565,60 €· χρόνος 16.160/2.000 = 8,08 h × 18 = 145,40 €· setup 3 €· προεκτύπωση 60 €· finishing 144 € → 918,00 € + 8% = 991,40 € → 0,124 €/τεμ.
Η αύξηση ενισχύει το όφσετ (διαφορά 0,045 €/τεμ.).
Σημείο ισορροπίας (κατά προσέγγιση): σταθερό κόστος όφσετ ≈ 107 € (makeready, πλάκες, προεκτύπωση) με μεταβλητό ≈ 0,062 €/τεμ.· ψηφιακό σταθερό ≈ 68 € (setup, προεκτύπωση) με μεταβλητό ≈ 0,116 €/τεμ. Q = (107 − 68)/(0,116 − 0,062) ≈ 720 τεμάχια. Κάτω από ~700 τεμάχια συμφέρει το ψηφιακό· πάνω από αυτό, το όφσετ. Στις 5.000 και στις 8.000 το όφσετ είναι σαφώς φθηνότερο.
3. Ποια δεδομένα και παραδοχές πρέπει να καταγραφούν στην προσφορά και ποιοι κίνδυνοι πρέπει να καλυφθούν;
Read the worked answer
Στην προσφορά: ημερομηνία και διάρκεια ισχύος τιμών χαρτιού/μελανιών, ποσότητα 5.000 με τιμή και για 8.000, προδιαγραφή χαρτιού 170 g/m², 4/4, δίπλωμα σε τρία μέρη, χρόνος παράδοσης 5 εργάσιμες από έγκριση proof, φύρα 3%/1%, προεκτύπωση και proof, ΦΠΑ εκτός, όροι πληρωμής, ρήτρα καθυστέρησης λόγω μη έγκαιρης έγκρισης.
Κίνδυνοι: διαθεσιμότητα 4 πλακών, θερμοκρασία/υγρασία χαρτιού, χρόνος στεγνώματος μεταξύ των δύο περασμάτων στο διόχρωμο, φόρτος finishing. Άνοδος τιμής χαρτιού καλύπτεται με ρήτρα 30 ημερών.
Εσωτερικά: έλεγχος ότι το διόχρωμο επαρκεί χρονικά (2 περάσματα) και ότι η τιμή δεν πέφτει κάτω από το μεταβλητό κόστος 0,062 €/τεμ. του όφσετ - κάθε επιπλέον τεμάχιο κάτω από αυτό το όριο ζημιώνει. Η ανάλυση κόστους επισυνάπτεται, ώστε σε διαπραγμάτευση να ξέρουμε ποιο περιθώριο κόβουμε.