CAP Coiffure cheat sheet

Coupe : la section de base se prend perpendiculairement à la zone à couper ; une mèche tirée à 90° produit une graduation, à 0° une coupe uniforme, à 45° une dégradation progressive.

Coloration d'oxydation : règle des proportions - poudre décolorante + oxydant 1:2 (ou 1:1,5 selon le produit) ; couleur + oxydant 1:1 ou 1:1,5 selon la marque, toujours lire la notice.

Oxydants : 6 % (20 vol) éclaircit environ 1 ton, 9 % (30 vol) environ 2 tons, 12 % (40 vol) environ 3 tons ; ne jamais dépasser 12 % sur cuir chevelu.

Temps de pose indicatif : coloration d'oxydation 30-35 min, décoloration 20-50 min selon surveillance, coloration végétale (henné) 30-60 min ; le temps démarre à la fin de l'application.

Test de mèche obligatoire avant toute décoloration ou changement de couleur majeur : vérifie la montée, la résistance de la fibre et le résultat final.

Couleur complémentaire neutralise : jaune ↔ violet, rouge ↔ vert, orange ↔ bleu ; le cercle chromatique guide la correction des reflets indésirables.

Coiffage : brushing sur mèches tendues pour lisser, sur mèches enroulées pour donner du volume ; le séchage à 80 % avant le brushing limite le gonflement de la fibre.

Soins : shampooing pH 5,5 respecte le film hydrolipidique ; masque sur cheveux essorés, jamais sur cheveux ruisselants, pour permettre la pénétration des actifs.

Permanente : temps de pose du réducteur et du fixateur propres au produit ; un rinçage insuffisant entre les deux phases annule la tenue de la frisure.

Le cheveu est composé de 80-85 % de kératine, 10-15 % d'eau, 1-3 % de lipides et 0,5-1 % de minéraux ; le pH naturel du cheveu et du cuir chevelu est acide, autour de 5,5.

Structure : cuticule (protection, 6-10 couches d'écailles), cortex (80-90 % de la masse, pigments et liaisons), médulle (optionnelle, absente sur cheveux fins).

Trois types de liaisons : disulfures (permanentes, cassées par réducteur), ioniques (pH, réformées par rinçage acide), hydrogènes (eau, reformées au séchage).

La décoloration oxyde la mélanine : phéomélanine (rouge-orange) et eumélanine (brun-noir) ; l'éclaircissement traverse les reflets rouge, orange, jaune, jaune pâle.

Tensioactifs : anioniques (détergents, mousse abondante), non ioniques (doux, émulsionnants), amphotères (compatibles, réducteurs d'irritation), cationiques (conditionneurs, neutralisent les charges).

Un produit alcalin (pH > 7) ouvre la cuticule et gonfle la fibre ; un produit acide la referme et resserre les écailles, d'où les après-shampooings et vinaigres de rinçage.

Conservation : noter la date d'ouverture, conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur ; un oxydant perd son efficacité et ne doit jamais être transvasé dans un contenant non identifié.

Mélange interdit : eau oxygénée et produits contenant des métaux ou des persulfates en grande quantité dégagent de la chaleur ; ne jamais mélanger deux marques de coloration.

Diagnostic capillaire systématique : nature (fin, moyen, épais), état (sain, sensibilisé, poreux), densité, longueur, cuir chevelu, antécédents chimiques et habitudes de soin.

Entretien de découverte : questions ouvertes pour cerner l'attente réelle, reformulation avant de commencer, puis validation du devis et du temps de prestation.

Contre-indications à signaler : cuir chevelu lésé, plaques, mycoses suspectées, allergie connue au PPD ou aux persulfates - orienter vers un médecin, ne pas réaliser la prestation.

Le PPD (paraphénylènediamine) est l'allergène majeur des colorations ; un test cutané 48 h avant la première application est recommandé par les fabricants.

Gestion d'une réclamation : écouter sans interrompre, reformuler le problème, proposer une solution concrète dans la limite des compétences, tracer l'incident au dossier.

Fidélisation : proposer un rendez-vous de suivi adapté au rythme de repousse (4-6 semaines pour une coloration de racines), noter les formules et références produits utilisées.

Communication non verbale : distance professionnelle environ 45-120 cm, contact visuel, position à hauteur du client assis ; éviter de parler au-dessus de sa tête.

Devis et consentement : toute prestation technique (décoloration, défrisage, permanente) fait l'objet d'un devis écrit et d'un accord explicite avant de commencer.

Prix de vente HT = coût de revient × coefficient multiplicateur ; marge = prix de vente HT − coût de revient ; TVA 20 % sur les prestations de coiffure (taux normal en France).

Seuil de rentabilité = charges fixes / taux de marge sur coût variable ; le calcul mensuel indique le chiffre d'affaires minimum à atteindre.

Salon de coiffure : entreprise artisanale, immatriculation au RNE (ex-RCS) et code APE 9602A ; obligations d'affichage des tarifs et des diplômes à l'entrée.

Hygiène des mains : lavage savon doux 30 s ou friction hydro-alcoolique avant et après chaque client, après retrait des gants et passage aux toilettes.

Matériel : désinfection des instruments réutilisables (peignes, ciseaux, pinces) par immersion dans un bain désinfectant ; le matériel à usage unique (lames, gants) ne se réutilise jamais.

Déchets : cheveux et déchets souillés en filière adaptée, produits chimiques stockés fermés, étiquetés, hors de portée du public, local ventilé.

Sécurité électrique : vérification périodique des installations, pas de multiprise en cascade, éloignement de l'eau des prises ; extincteur et consignes affichés.

Déclaration d'activité et assurance : responsabilité civile professionnelle obligatoire pour l'exploitant, registre unique du personnel tenu à jour.

Gestion des stocks : stock minimum = consommation journalière × délai de livraison + stock de sécurité ; inventaire mensuel pour éviter les ruptures de produits techniques.

Coupe : la section de base se prend perpendiculairement à la zone à couper ; une mèche tirée à 90° produit une graduation, à 0° une coupe uniforme, à 45° une dégradation progressive.

Coloration d'oxydation : règle des proportions - poudre décolorante + oxydant 1:2 (ou 1:1,5 selon le produit) ; couleur + oxydant 1:1 ou 1:1,5 selon la marque, toujours lire la notice.

Oxydants : 6 % (20 vol) éclaircit environ 1 ton, 9 % (30 vol) environ 2 tons, 12 % (40 vol) environ 3 tons ; ne jamais dépasser 12 % sur cuir chevelu.

Temps de pose indicatif : coloration d'oxydation 30-35 min, décoloration 20-50 min selon surveillance, coloration végétale (henné) 30-60 min ; le temps démarre à la fin de l'application.

Test de mèche obligatoire avant toute décoloration ou changement de couleur majeur : vérifie la montée, la résistance de la fibre et le résultat final.

Couleur complémentaire neutralise : jaune ↔ violet, rouge ↔ vert, orange ↔ bleu ; le cercle chromatique guide la correction des reflets indésirables.

Coiffage : brushing sur mèches tendues pour lisser, sur mèches enroulées pour donner du volume ; le séchage à 80 % avant le brushing limite le gonflement de la fibre.

Soins : shampooing pH 5,5 respecte le film hydrolipidique ; masque sur cheveux essorés, jamais sur cheveux ruisselants, pour permettre la pénétration des actifs.

Permanente : temps de pose du réducteur et du fixateur propres au produit ; un rinçage insuffisant entre les deux phases annule la tenue de la frisure.

Le cheveu est composé de 80-85 % de kératine, 10-15 % d'eau, 1-3 % de lipides et 0,5-1 % de minéraux ; le pH naturel du cheveu et du cuir chevelu est acide, autour de 5,5.

Structure : cuticule (protection, 6-10 couches d'écailles), cortex (80-90 % de la masse, pigments et liaisons), médulle (optionnelle, absente sur cheveux fins).

Trois types de liaisons : disulfures (permanentes, cassées par réducteur), ioniques (pH, réformées par rinçage acide), hydrogènes (eau, reformées au séchage).

La décoloration oxyde la mélanine : phéomélanine (rouge-orange) et eumélanine (brun-noir) ; l'éclaircissement traverse les reflets rouge, orange, jaune, jaune pâle.

Tensioactifs : anioniques (détergents, mousse abondante), non ioniques (doux, émulsionnants), amphotères (compatibles, réducteurs d'irritation), cationiques (conditionneurs, neutralisent les charges).

Un produit alcalin (pH > 7) ouvre la cuticule et gonfle la fibre ; un produit acide la referme et resserre les écailles, d'où les après-shampooings et vinaigres de rinçage.

Conservation : noter la date d'ouverture, conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur ; un oxydant perd son efficacité et ne doit jamais être transvasé dans un contenant non identifié.

Mélange interdit : eau oxygénée et produits contenant des métaux ou des persulfates en grande quantité dégagent de la chaleur ; ne jamais mélanger deux marques de coloration.

Diagnostic capillaire systématique : nature (fin, moyen, épais), état (sain, sensibilisé, poreux), densité, longueur, cuir chevelu, antécédents chimiques et habitudes de soin.

Entretien de découverte : questions ouvertes pour cerner l'attente réelle, reformulation avant de commencer, puis validation du devis et du temps de prestation.

Contre-indications à signaler : cuir chevelu lésé, plaques, mycoses suspectées, allergie connue au PPD ou aux persulfates - orienter vers un médecin, ne pas réaliser la prestation.

Le PPD (paraphénylènediamine) est l'allergène majeur des colorations ; un test cutané 48 h avant la première application est recommandé par les fabricants.

Gestion d'une réclamation : écouter sans interrompre, reformuler le problème, proposer une solution concrète dans la limite des compétences, tracer l'incident au dossier.

Fidélisation : proposer un rendez-vous de suivi adapté au rythme de repousse (4-6 semaines pour une coloration de racines), noter les formules et références produits utilisées.

Communication non verbale : distance professionnelle environ 45-120 cm, contact visuel, position à hauteur du client assis ; éviter de parler au-dessus de sa tête.

Devis et consentement : toute prestation technique (décoloration, défrisage, permanente) fait l'objet d'un devis écrit et d'un accord explicite avant de commencer.

Prix de vente HT = coût de revient × coefficient multiplicateur ; marge = prix de vente HT − coût de revient ; TVA 20 % sur les prestations de coiffure (taux normal en France).

Seuil de rentabilité = charges fixes / taux de marge sur coût variable ; le calcul mensuel indique le chiffre d'affaires minimum à atteindre.

Salon de coiffure : entreprise artisanale, immatriculation au RNE (ex-RCS) et code APE 9602A ; obligations d'affichage des tarifs et des diplômes à l'entrée.

Hygiène des mains : lavage savon doux 30 s ou friction hydro-alcoolique avant et après chaque client, après retrait des gants et passage aux toilettes.

Matériel : désinfection des instruments réutilisables (peignes, ciseaux, pinces) par immersion dans un bain désinfectant ; le matériel à usage unique (lames, gants) ne se réutilise jamais.

Déchets : cheveux et déchets souillés en filière adaptée, produits chimiques stockés fermés, étiquetés, hors de portée du public, local ventilé.

Sécurité électrique : vérification périodique des installations, pas de multiprise en cascade, éloignement de l'eau des prises ; extincteur et consignes affichés.

Déclaration d'activité et assurance : responsabilité civile professionnelle obligatoire pour l'exploitant, registre unique du personnel tenu à jour.

Gestion des stocks : stock minimum = consommation journalière × délai de livraison + stock de sécurité ; inventaire mensuel pour éviter les ruptures de produits techniques.