Mise en service d'une chambre froide négative au R-448A
Vous mettez en service une chambre froide négative neuve (consigne -18 °C) équipée d'un groupe condenseur à R-448A et d'un évaporateur à air forcé avec détendeur thermostatique. Le montage est terminé, le tirage au vide a été réalisé, la charge a été effectuée selon la notice (6 kg). À la mise en route, par une température extérieure de 30 °C, vous relevez : pression HP 17,5 bar, pression BP 0,9 bar, température d'aspiration 4 °C, température de la ligne liquide 28 °C, surchauffe à la sortie de l'évaporateur 22 K, sous-refroidissement 2 K. Le voyant liquide montre des bulles. Le compresseur tourne en continu, la chambre est à -8 °C après deux heures. Le détendeur est réglé comme sorti d'usine. Le dégivrage est paramétré à 4 par jour, 15 minutes, mais aucun cycle n'a encore eu lieu.
1. Interprétez les relevés. Que concluez-vous sur la charge et sur le détendeur ?
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La surchauffe de 22 K est très élevée : l'évaporateur est mal alimenté. Le sous-refroidissement de 2 K et les bulles dans le voyant indiquent que la ligne liquide n'est pas pleinement liquide : la charge est probablement insuffisante ou il existe un problème d'alimentation. La BP de 0,9 bar est basse pour une consigne de -18 °C, ce qui confirme un manque de fluide évaporé.
Je ne conclus pas immédiatement à un détendeur mal réglé. Un détendeur sorti d'usine peut très bien être correct, mais il ne peut pas compenser un manque de charge. La démarche logique est d'abord de compléter la charge jusqu'à obtenir un voyant clair et un sous-refroidissement de 4 à 8 K, puis de laisser stabiliser et de contrôler à nouveau la surchauffe. Si la surchauffe reste élevée avec un sous-refroidissement correct, alors je contrôle l'ampoule, le réglage et l'encrassement du détendeur.
2. Quelle est la démarche de réglage et de charge à effectuer, dans quel ordre ?
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Je procède dans l'ordre suivant : 1) contrôler les prérequis (vannes ouvertes, absence de fuite, vide correct, pression statique) ; 2) compléter la charge en liquide par petites quantités, en surveillant le voyant et le sous-refroidissement, sans dépasser les préconisations ; 3) laisser stabiliser 15 à 20 minutes ; 4) régler le détendeur pour une surchauffe de 5 à 8 K à la sortie de l'évaporateur, par quarts de tour, en attendant la stabilisation entre chaque réglage ; 5) vérifier la surchauffe au compresseur, l'intensité, le niveau d'huile et la répartition du givre ; 6) refaire un contrôle après un cycle de dégivrage.
Régler le détendeur avant d'avoir une charge liquide correcte fausse le diagnostic : on risque d'ouvrir inutilement le détendeur et de provoquer un retour de liquide.
3. Quels paramètres de sécurité et de dégivrage devez-vous vérifier avant de quitter le site ?
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Je vérifie les pressostats HP et BP, le réglage du thermostat et de l'alarme, le niveau d'huile, l'intensité du compresseur, la rotation et le débit des ventilateurs, ainsi que l'absence de fuite. Je contrôle le dégivrage : nombre de cycles, durée, température ou pression de fin de dégivrage, retard ventilateur, résistance de bas de porte et écoulement du drain. Quatre dégivrages par jour peuvent être adaptés ou excessifs selon l'hygrométrie et le givre observé ; je ne laisse pas un réglage théorique sans vérifier le premier cycle réel.
Je renseigne la fiche de mise en service avec les valeurs finales, la charge, les réglages et les réserves éventuelles. Je préviens le client que la performance doit être recontrôlée à froid, après stabilisation et après le premier dégivrage.