Diagnostic d'une vitrine réfrigérée au R-290 avec restriction
Un boulanger vous appelle car sa vitrine réfrigérée (R-290, charge 150 g) ne refroidit plus correctement. Les produits sont à 8 °C au lieu de 4 °C. Le compresseur tourne en continu. Vous relevez : pression d'aspiration 1,2 bar, pression de refoulement 12 bar, température d'aspiration 18 °C, température de la ligne liquide 35 °C, surchauffe à l'évaporateur 28 K, sous-refroidissement 12 K. Le condenseur est propre et son ventilateur fonctionne. Le filtre déshydrateur est froid en entrée et très froid en sortie, avec de la condensation. Le tube capillaire siffle légèrement. Le local est en sous-sol, sans ventilation mécanique, et le boulanger a déjà senti une « odeur de gaz » il y a deux jours. Il vous demande de « recharger vite fait » pour ne pas fermer.
1. Analysez les relevés et identifiez la cause la plus probable. Justifiez en excluant au moins deux autres hypothèses.
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La cause la plus probable est une restriction au niveau du filtre déshydrateur ou du tube capillaire. Les indices concordent : surchauffe très élevée (28 K), sous-refroidissement élevé (12 K), BP basse, filtre anormalement froid avec condensation et bruit de sifflement au capillaire. Le fluide est bloqué en amont, donc le condenseur se remplit de liquide et le sous-refroidissement augmente, tandis que l'évaporateur est affamé.
J'exclus une charge insuffisante : dans ce cas, le sous-refroidissement serait faible, pas élevé. J'exclus aussi un condenseur encrassé : il est propre et son ventilateur fonctionne ; de plus, le sous-refroidissement serait plutôt faible et la HP plus élevée. Un détendeur défaillant reste possible, mais la différence de température sur le filtre oriente d'abord vers une restriction. Je confirme en mesurant l'écart de température entrée/sortie du filtre et en contrôlant le capillaire.
2. Quelles précautions de sécurité liez-vous au R-290 et à l'odeur signalée ?
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Le R-290 est un fluide A3, inflammable. L'odeur signalée impose de ne pas minimiser : je n'actionne aucun interrupteur, je ne fume pas, je n'utilise pas de flamme et je ventile le local avant d'intervenir. J'utilise un détecteur de gaz adapté et, si nécessaire, je fais évacuer et j'alerte le client. Le sous-sol sans ventilation mécanique est un point aggravant : une fuite peut s'accumuler localement même avec 150 g.
Je travaille avec du matériel compatible fluides inflammables, une machine de récupération adaptée et des EPI. Je ne réalise pas de recharge tant que la fuite n'est pas recherchée et réparée. La sécurité prime sur la demande de réouverture rapide.
3. Rédigez les grandes lignes de votre intervention et de votre communication avec le client.
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J'explique au boulanger qu'une recharge seule ne réglera pas la panne et peut être dangereuse avec du R-290. Je propose un diagnostic complet : isolement, récupération du fluide, remplacement du filtre déshydrateur et contrôle du capillaire, recherche de fuite, tirage au vide, charge par pesée de 150 g, puis vérification des pressions, de la surchauffe et de la température.
Je lui indique le délai réaliste et la nécessité de transférer les produits si l'intervention dure. Je remets un écrit avec les constats, les risques et le devis. Je ne cède pas à la demande de « recharger vite fait » : je montre que la restriction et l'odeur imposent une réparation et un contrôle d'étanchéité avant remise en service.