Sciences (physique, chimie, biologie)
L'épreuve scientifique combine physique-chimie et sciences de la vie et de la Terre. Elle porte sur la compréhension de notions fondamentales, la maîtrise des grandeurs et unités, et la capacité à exploiter un document expérimental (tableau, graphique, schéma).
Physique-chimie
Masse volumique : ρ = m/V. Quantité de matière : n = m/M, avec M en g·mol⁻¹. Loi d'Ohm : U = R×I. Lors d'une réaction chimique, la masse se conserve, mais les molécules changent : l'équation bilan doit être équilibrée en respectant les coefficients stœchiométriques. Le nombre d'Avogadro vaut environ 6,02×10²³ mol⁻¹.
SVT
La cellule est l'unité du vivant. L'information génétique est portée par l'ADN, découpé en gènes, dont les versions sont les allèles. La méiose et la fécondation assurent le brassage génétique. Les êtres vivants échangent matière et énergie avec leur milieu ; un écosystème associe un biotope et une biocénose.
Exemple travaillé
Quelle est la quantité de matière dans 9 g d'eau, sachant que M(H₂O) = 18 g·mol⁻¹ ? n = m/M = 9/18 = 0,5 mol. Le nombre de molécules vaut N = n × N_A = 0,5 × 6,02×10²³ ≈ 3,0×10²³.
Les pièges
Convertir les mL en L et les g en kg avant tout calcul ; oublier d'équilibrer une équation bilan ; confondre masse et poids ; confondre allèle et caractère ; croire que le dominant « efface » le recessif au niveau de l'ADN ; lire un graphique sans préciser les unités des axes.