Kualiti Air dan Pengurusan Sistem Akuakultur
Domain ini menguji keupayaan mengaitkan parameter air dengan kesihatan organisma dan memilih pengurusan yang sesuai untuk kolam, tangki, sangkar dan sistem edaran semula.
Parameter kritikal
- Oksigen terlarut (DO): 5 mg/L ke atas untuk kebanyakan ikan air tawar tropika; bawah 3 mg/L menyebabkan tekanan dan ikan naik ke permukaan.
- pH: 6.5 hingga 8.5. pH tinggi meningkatkan pecahan ammonia tak terion yang toksik.
- Suhu: 26 hingga 30 darjah Celsius; suhu tinggi menaikkan metabolisme dan permintaan oksigen sambil menurunkan keterlarutan oksigen.
- Ammonia: NH3 bebas toksik melebihi 0.1 mg/L; nitrit melebihi 0.5 mg/L bahaya; nitrat di bawah 50 mg/L.
- Alkaliniti 50 hingga 150 mg/L CaCO3; klorin mesti sifar.
Kitar nitrogen
Makanan dan najis menjadi ammonia, kemudian Nitrosomonas menukarnya kepada nitrit dan Nitrobacter kepada nitrat. Biofilter RAS perlu matang 4 hingga 6 minggu sebelum stok padat dimasukkan.
Ciri sistem
Kolam tanah bergantung pada makanan semula jadi dan perlu pengapuran; tangki memberi kawalan tinggi tetapi bergantung pada pengudaraan; sangkar menggunakan aliran air semula jadi tetapi efluen tidak terkawal; RAS menggunakan semula 90 hingga 95% air tetapi berisiko jika bekalan elektrik terputus.
Contoh berkerja
Pada pukul 6 pagi, kolam tilapia menunjukkan DO 2.5 mg/L, pH 6.0 dan suhu 27 darjah. Sebabnya ialah respirasi plankton sepanjang malam tanpa fotosintesis serta penguraian bahan organik. Tindakan: hidupkan pengudaraan, tangguhkan pemberian makan pagi, dan tambah kapur pertanian secara berperingkat untuk menaikkan alkaliniti serta pH.
Perangkap markah
- Menganggap semua ammonia toksik tanpa membezakan NH3 bebas daripada ammonium.
- Menukar 100% air sekali gus sehingga ikan mengalami kejutan suhu dan pH.
- Menganggap pH tinggi sentiasa selamat sedangkan ia menaikkan ketoksikan ammonia.