Nat strooisel bij vleeskuikens
Je werkt op een vleeskuikenbedrijf met 12.000 kuikens. De kuikens zijn 28 dagen oud en zitten in één stal. De laatste drie dagen is het waterverbruik met 15% gestegen, terwijl het voerverbruik gelijk bleef. Het strooisel voelt nat aan, vooral onder de drinklijnen. Je ruikt ammoniak bij het betreden van de stal. De uitval is deze ronde 2% hoger dan de vorige ronde. De ventilator staat op de automatische stand en de sturing geeft een temperatuur van 21 °C en een luchtvochtigheid van 75%. De dierenarts komt morgen, maar de bedrijfsleider wil vandaag al iets doen. Er zijn nog 8 dagen tot de slacht.
1. Wat is je eerste vermoeden en welke metingen doe je vandaag?
Read the worked answer
De combinatie van 15% meer water, nat strooisel onder de drinklijnen en ammoniak wijst het eerst op lekkende drinklijnen of morsen. Waterverbruik stijgt ook bij hittestress of koorts, maar het voer blijft gelijk; bij een lekkage gaat water verloren zonder dat de kuikens meer drinken. Controleer daarom per drinklijn de watermeter, kijk of een drinker blijft hangen, voel het strooisel en meet ammoniak met een meter. Noteer temperatuur en luchtvochtigheid op drie hoogtes in de stal. Kijk ook naar de uitval en het mestbeeld. Pas daarna denk je aan een ziekte; de dierenarts kan morgen monsters nemen.
2. Welke maatregelen neem je vandaag en welke niet?
Read the worked answer
Vandaag: lekken repareren, nat strooisel verwijderen of opstrooien met droog houtkrullen, en de ventilatie iets verhogen om vocht en ammoniak af te voeren. Controleer daarbij dat de kuikens niet in de tocht liggen. Niet doen: de staltemperatuur zomaar verlagen of de kuikens laten tochten. Bij 28 dagen is 21 °C niet direct te warm, maar het vocht en de ammoniak zijn het probleem. Ook niet zelf antibiotica geven zonder dierenarts. Als de ammoniak hoog blijft, pak je eerst de bron aan: drinklijnen en ventilatie. Leg alle metingen en maatregelen vast, zodat de dierenarts morgen verder kan.
3. Welke gegevens geef je morgen aan de dierenarts en wat is je eigen rol?
Read the worked answer
Geef de water- en voeropname per dag, de uitval per dag, het gewicht van een steekproef, temperatuur en luchtvochtigheid, de ammoniakwaarde, de kwaliteit van het strooisel, de drinkwaterdruk en het mestbeeld. Noem ook de vaccinaties en of er iets aan het voer of de stal is veranderd. Mijn eigen rol is observeren, meten en registreren, niet zelf een diagnose stellen. Ik volg het advies van de dierenarts op en noteer wat er is gedaan. Als er medicijnen nodig zijn, let ik op de wachttermijn en de regels voor de slacht.