Meisterprüfung Gärtner key terms

Eine typische, wiederkehrende Gemeinschaft von Pflanzenarten an einem Standort, die durch Boden, Klima und Pflege entsteht. Sie dient im Garten- und Landschaftsbau als Grundlage für standortgerechte Pflanzplanungen.

Ein nach Bodenfeuchte, Nährstoffgehalt und Lichtverhältnissen abgegrenzter Wuchsbereich, etwa Gehölzrand oder Freifläche. Die Einteilung hilft, Pflanzen mit ähnlichen Ansprüchen in Gruppen zusammenzufassen.

Eine am Wuchsort wirksame Umweltbedingung wie Licht, Bodenart, Wasserversorgung, Wind oder Temperatur. Die genaue Erfassung entscheidet darüber, welche Arten dauerhaft gedeihen und welche Pflege nötig ist.

Die Korngrößenzusammensetzung eines Bodens aus Sand, Schluff und Ton. Sie bestimmt Wasser- und Lufthaushalt, Nährstoffspeicherung und Bearbeitbarkeit und wird im Gelände durch Fingerprobe oder Siebanalyse bestimmt.

Die räumliche Anordnung der Bodenbestandteile zu Krümeln und Poren. Eine stabile Krümelstruktur sichert Wasser- und Luftführung sowie Durchwurzelbarkeit und wird durch Humus, Kalk und schonende Bearbeitung gefördert.

Die abgestorbene, mehr oder weniger umgewandelte organische Substanz im Boden. Humus speichert Wasser und Nährstoffe, stabilisiert das Bodengefüge und fördert das Bodenleben; sein Gehalt kennzeichnet die Bodenfruchtbarkeit.

Die Fähigkeit eines Bodens, positiv geladene Ionen wie Kalium, Magnesium oder Calcium an Ton- und Humusteilchen zu binden und gegen andere Ionen auszutauschen. Sie ist ein Maß für die Nährstoffspeicherfähigkeit.

Die systematische Untersuchung des Bodens im Feld und Labor, etwa durch Bodenprofil, pH-Wert-Messung und Nährstoffanalyse. Ihre Ergebnisse bilden die Grundlage für Düngung, Bodenverbesserung und Pflanzenauswahl.

Die rechnerische Ableitung der notwendigen Nährstoffmenge aus Bodenuntersuchung, Kultur, Ertragserwartung und gesetzlichen Vorgaben. Sie verhindert Überdüngung, schont Gewässer und erfüllt Dokumentationspflichten der Düngeverordnung.

Die Gegenüberstellung von Nährstoffzufuhr durch Dünger und Zufuhr aus anderen Quellen mit der Abfuhr durch Ernte, Schnittgut oder Auswaschung. Sie zeigt Überschüsse und Defizite und ist gesetzlich zu dokumentieren.

Die Verlagerung wasserlöslicher Nährstoffe, besonders Nitrat, mit dem Sickerwasser in tiefere Bodenschichten oder ins Grundwasser. Sie tritt vor allem bei nährstoffarmen Sandböden, vegetationsfreien Flächen und Überdüngung auf.

Eine Gelbfärbung der Blätter durch fehlendes Chlorophyll, meist infolge von Nährstoffmangel, Kalküberschuss oder Wurzelschäden. Sie ist ein diagnostisches Symptom, das eine gezielte Ursachenprüfung verlangt.

Ein Verfahren, das alle wirksamen Maßnahmen wie Kulturführung, Sortenwahl, Nützlingsförderung und chemische Mittel kombiniert und chemische Pflanzenschutzmittel nur bei Überschreiten festgelegter Schadschwellen einsetzt.

Die Befallsstärke, ab der der wirtschaftliche Schaden die Kosten einer Bekämpfung übersteigt. Sie wird artspezifisch festgelegt und verhindert unnötige Pflanzenschutzmaßnahmen im integrierten Anbau.

Ein Organismus, der Schadorganismen begrenzt, etwa Marienkäfer gegen Blattläuse oder Schlupfwespen gegen Raupen. Nützlinge werden durch Lebensraumangebote und gezielte Ausbringung im Pflanzenschutz gefördert.

Der gesetzlich geforderte Nachweis fachlicher Kenntnisse für den Umgang mit Pflanzenschutzmitteln. Er wird durch Prüfung erworben und ist Voraussetzung für Anwendung, Beratung und Verkauf entsprechender Mittel.

Die Gesamtheit aller Maßnahmen zum Schutz von Pflanzen vor Schadorganismen, konkurrierender Vegetation und abiotischen Schäden. Dazu zählen Kulturmaßnahmen, biologische Verfahren, mechanische Bekämpfung und zugelassene Pflanzenschutzmittel.

Technische Vertragsbedingungen für den Bau von Wegen und Plätzen, die Aufbau, Materialien und Prüfungen regeln. Sie werden in Leistungsverzeichnissen als anerkannte Regel der Technik herangezogen.

Ein Vertragsbestandteil, der die zu erbringenden Bauleistungen positionsweise mit Mengen, Beschreibungen und Preisen auflistet. Es dient der Angebotsabgabe, Abrechnung und eindeutigen Abgrenzung der Leistungen.

Die Vergabe- und Vertragsordnung für Bauleistungen regelt Ausschreibung, Vergabe und Abwicklung von Bauverträgen. Für GaLaBau-Betriebe ist sie bei öffentlichen Aufträgen und vielen privaten Verträgen maßgeblich.

Die gemeinsame Prüfung und Annahme eines fertiggestellten Bauwerks durch den Auftraggeber. Mit der Abnahme beginnt die Gewährleistungsfrist, und die Beweislast für Mängel geht auf den Auftraggeber über.

Die fachgerechte Ausführung von Bauwerken wie Mauern, Treppen, Belägen und Entwässerungen unter Beachtung von Statik, Materialeigenschaften und Normen. Fehler hier zeigen sich oft erst nach Jahren und verursachen hohe Folgekosten.

Die Differenz zwischen Leistungserlös und variablen Kosten einer Leistung oder Kultur. Er zeigt, welchen Beitrag eine Sparte zur Deckung der Fixkosten leistet, und ist Grundlage für Anbau- und Angebotsentscheidungen.

Die rechnerische Ermittlung von Preisen aus Lohn-, Material-, Maschinen- und Gemeinkosten zuzüglich Gewinn und Wagnis. Sie muss Lohnnebenkosten, Rüstzeiten und Ausfallzeiten realistisch berücksichtigen.

Der auf eine Arbeitsstunde bezogene Verrechnungspreis für Personal und Betriebsmittel. Er entsteht aus Lohnkosten, Lohnnebenkosten, produktiven Stunden und Gemeinkostenzuschlägen und ist Grundlage jeder Angebotskalkulation.

Das Ergebnis der wirtschaftlichen Tätigkeit eines Betriebs innerhalb einer Periode, ermittelt aus Gewinn- und Verlustrechnung oder Bilanz. Er dient der Erfolgskontrolle und der Beurteilung der Unternehmensentwicklung.

Ein Vertrag, in dem sich der Unternehmer zur Herstellung eines bestimmten Werks und der Besteller zur Zahlung der Vergütung verpflichtet. Im GaLaBau ist er der typische Vertrag für Bau- und Pflanzarbeiten.

Die gesetzliche oder vertragliche Haftung des Unternehmers für Mängel des Werks während einer bestimmten Frist nach Abnahme. Sie umfasst Nacherfüllung, Minderung, Rücktritt und Schadensersatz.

Eine umsatzsteuerliche Vereinfachung, bei der Unternehmen unterhalb der gesetzlichen Umsatzgrenze keine Umsatzsteuer in Rechnungen ausweisen und keine Vorsteuer abziehen. Sie erleichtert die Buchführung, kann aber wirtschaftliche Nachteile bringen.

Der gesetzliche Träger der gesetzlichen Unfallversicherung für Unternehmen einer Branche. Sie erlässt Unfallverhütungsvorschriften, berät zu Arbeitssicherheit und leistet bei Arbeitsunfällen und Berufskrankheiten.

Die systematische Ermittlung und Bewertung aller Gefährdungen an einem Arbeitsplatz sowie die Festlegung geeigneter Schutzmaßnahmen. Sie ist gesetzlich vorgeschrieben und muss bei Veränderungen fortgeschrieben werden.

Die nachweislich dokumentierte Vermittlung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften an Beschäftigte vor Arbeitsbeginn und in regelmäßigen Abständen. Sie ist Pflicht des Arbeitgebers und Voraussetzung für rechtssicheres Handeln.

Die betriebliche Gliederung der Ausbildung nach zeitlicher Abfolge und Inhalten gemäß Ausbildungsrahmenplan. Er sichert die vollständige Vermittlung der Fertigkeiten und dient der Nachweisführung im Berichtsheft.

Die sachliche Bewertung von Leistung und Verhalten eines Mitarbeiters anhand nachvollziehbarer Kriterien. Sie dient der Personalentwicklung, der Rückmeldung und als Grundlage für Lohn- und Aufstiegsentscheidungen.

Ein geplantes, strukturiertes Gespräch zwischen Führungskraft und Beschäftigtem über Zusammenarbeit, Ziele und Entwicklung. Es klärt Erwartungen, erkennt Konflikte frühzeitig und stärkt die Bindung an den Betrieb.

Die eigenständig geplante und ausgeführte Arbeit im Rahmen der Meisterprüfung, bestehend aus Planung, Ausführung und Dokumentation. Sie wird nach fachlichen und wirtschaftlichen Kriterien bewertet und mündlich verteidigt.