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Meisterprüfung Gärtner: Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

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Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Betriebswirtschaft verlangt Verständnis für Kostenrechnung, Kalkulation, Liquidität, Rentabilität und Finanzierung. Kenne die Unterscheidung von fixen und variablen Kosten, Einzel- und Gemeinkosten sowie die Deckungsbeitragsrechnung. Wichtig sind Angebotskalkulation, Nachkalkulation, Stundensatz und die Ermittlung des Gewinns.

Unternehmensführung

Zur Führung gehören Rechtsformwahl, Organisation, Personalplanung, Marketing, Risikomanagement und Kennzahlen (Umsatzrendite, Eigenkapitalquote, Cashflow). Kenne die Bedeutung von Businessplan, Investitionsrechnung und Preisgestaltung im Wettbewerb.

Typische Fallen

Häufig werden Umsatz und Gewinn verwechselt oder Fixkosten als variabel behandelt. Auch die Annahme, ein hoher Umsatz bedeute hohen Gewinn, ist eine Falle. Achte auf die Frage, ob ein Vollkosten- oder ein Teilkostenansatz verlangt ist.

Rechenbeispiel

Ein Auftrag bringt 10.000 € Umsatz bei 6.000 € variablen Kosten – Deckungsbeitrag 4.000 €. Erst wenn die Fixkosten gedeckt sind, entsteht Gewinn. Faustregel: Deckungsbeitrag deckt zuerst Fixkosten, dann Gewinn.