Cantabria PAU Biology key terms

Unión covalente entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente, con pérdida de agua. Forma la cadena polipeptídica y define la estructura primaria de las proteínas.

Secuencia lineal de aminoácidos de una proteína unidos por enlaces peptídicos. Determina las demás niveles estructurales y la función final de la molécula.

Región compacta de una proteína con estructura tridimensional propia que puede plegarse y funcionar de forma independiente. Suele asociarse a una función concreta, como unir ADN o catalizar una reacción.

Zona del enzima donde se une el sustrato y ocurre la catálisis. Su forma y sus grupos químicos determinan la especificidad enzimática y el tipo de reacción catalizada.

Proteína cuya actividad cambia al unirse un modulador en un lugar distinto del sitio activo. Esa unión altera la conformación y regula la velocidad de la reacción.

Pérdida de la estructura tridimensional de una proteína o de un ácido nucleico por calor, pH extremo o agentes químicos, sin romper los enlaces covalentes de la cadena. Suele implicar pérdida de función.

Atracción entre un átomo electronegativo y un hidrógeno unido a otro átomo electronegativo. Es débil por separado pero muy numeroso en agua, proteínas y ácidos nucleicos, y explica sus propiedades.

Unión no covalente entre bases complementarias de dos cadenas de ADN: dos entre adenina y timina, tres entre guanina y citosina. Mantiene unidas las dos hebras de la doble hélice.

En el ADN bicatenario, la cantidad de adenina iguala a la de timina y la de guanina a la de citosina. Por tanto, la proporción de purinas coincide con la de pirimidinas.

Unidad del ADN y del ARN formada por una pentosa, una base nitrogenada y uno o varios grupos fosfato. Los nucleótidos también actúan como transportadores de energía o mensajeros celulares.

Adenosín trifosfato, nucleótido que almacena energía en sus enlaces fosfato y la libera al hidrolizarse. Es la moneda energética principal de la célula y acopla reacciones exergónicas y endergónicas.

Paso de agua a través de una membrana semipermeable desde el medio de menor concentración de solutos al de mayor concentración. Explica la turgencia, la plasmólisis y la presión osmótica.

Movimiento de sustancias a través de una membrana contra su gradiente de concentración, con gasto de energía, normalmente ATP. Requiere proteínas transportadoras específicas.

Proteína de membrana que expulsa tres iones sodio e introduce dos iones potasio por cada ATP hidrolizado. Mantiene el potencial de membrana y el volumen celular.

Diferencia de carga eléctrica entre el interior y el exterior de la célula, debida a la distribución desigual de iones. Es la base de la excitabilidad nerviosa y muscular.

Cubierta rígida externa a la membrana plasmática de plantas, hongos y bacterias. Da forma y protección frente a la presión osmótica; su composición varía según el organismo.

Polímero de azúcares y péptidos que forma la pared de las bacterias. Es la diana de la penicilina y determina la forma celular y la resistencia osmótica bacteriana.

Bacteria cuya pared posee una fina capa de peptidoglicano y una membrana externa con lipopolisacárido. Se tiñe de rosa en la tinción de Gram y suele ser más resistente a antibióticos.

Orgánulo de doble membrana donde se realiza la respiración celular y la síntesis de ATP. Contiene su propio ADN y ribosomas, y su membrana interna forma crestas.

Orgánulo de las células vegetales con doble membrana y tilacoides donde ocurre la fotosíntesis. Contiene clorofila, ADN propio y ribosomas de tipo procariota.

Proceso por el que organismos con clorofila convierten luz, agua y dióxido de carbono en materia orgánica y oxígeno. Incluye las fases luminosa y oscura o ciclo de Calvin.

Conjunto de reacciones citoplasmáticas que degradan la glucosa hasta piruvato, con producción neta de ATP y NADH. Es común a la respiración aerobia y a la fermentación.

Serie cíclica de reacciones en la matriz mitocondrial que oxida el acetil-CoA y genera NADH, FADH2 y ATP. Sus productos ceden electrones a la cadena respiratoria.

Degradación anaerobia de la glucosa en la que el piruvato actúa como aceptador final de electrones. Produce poco ATP y compuestos como lactato o etanol.

División celular que reduce a la mitad el número de cromosomas y genera cuatro células haploides distintas. Es la base de la reproducción sexual y de la variabilidad genética.

Intercambio de fragmentos entre cromátidas homólogas durante la profase I de la meiosis. Genera nuevas combinaciones de alelos y aumenta la variabilidad genética de los gametos.

Tendencia de genes situados en el mismo cromosoma a heredarse juntos. La frecuencia de recombinación entre ellos refleja su distancia y permite elaborar mapas genéticos.

Transmisión de genes situados en los cromosomas sexuales, especialmente el X. Explica patrones distintos entre sexos, como la mayor frecuencia de daltonismo o hemofilia en varones.

Cada una de las variantes de un gen que ocupa el mismo locus en cromosomas homólogos. Puede ser dominante o recesivo y determina parte del fenotipo del individuo.

Conjunto de alelos que posee un individuo para uno o varios genes. No siempre se manifiesta igual: depende de la dominancia y de la interacción con el ambiente.

Cambio permanente en la secuencia del ADN que puede alterar la proteína resultante. Es fuente de variabilidad y, según su efecto, puede ser neutra, perjudicial o beneficiosa.

Modelo que describe el flujo de información genética: el ADN se replica, se transcribe a ARN y este se traduce a proteínas. Existen excepciones, como la transcripción inversa.

Conjunto de genes bacterianos contiguos que se transcriben juntos y se regulan por un mismo promotor y operador. El operón lac es el ejemplo clásico de regulación génica.

Molécula pequeña de ADN circular extracromosómico, típica de bacterias, que se replica de forma independiente. Suele portar genes de resistencia o de virulencia y se usa como vector.

Molécula de ADN formada al unir fragmentos de distinto origen mediante enzimas de restricción y ligasas. Es la base de la ingeniería genética y de la producción de proteínas terapéuticas.

Reacción en cadena de la polimerasa que amplifica in vitro un fragmento de ADN mediante cebadores y una polimerasa termoestable. Se usa en diagnóstico, forense y clonación.

Técnica que separa moléculas cargadas, como fragmentos de ADN o proteínas, en un gel mediante un campo eléctrico. El tamaño y la carga determinan la velocidad de migración.

Proteína en forma de Y producida por los linfocitos B que se une de forma específica a un antígeno. Puede neutralizar patógenos o marcarlos para su destrucción.

Sustancia extraña capaz de inducir una respuesta inmunitaria y de ser reconocida por anticuerpos o receptores de linfocitos. Suele ser una proteína o un polisacárido de superficie.

Respuesta defensiva específica frente a un antígeno concreto, mediada por linfocitos B y T. Incluye memoria inmunológica y puede ser humoral o celular.

Respuesta más rápida e intensa que aparece tras un segundo contacto con el mismo antígeno, gracias a las células de memoria. Es la base de la eficacia de las vacunas.