La célula: estructura y función
En este bloque la PAU cántabra pregunta comparaciones (procariota frente a eucariota), identificación de orgánulos por su función, transporte de membrana y fases del ciclo celular. Se valora el vocabulario preciso y la justificación fisiológica de cada proceso.
Membrana plasmática y transporte
- Modelo de mosaico fluido: bicapa de fosfolípidos, proteínas integrales y periféricas, colesterol que modula la fluidez en células animales y glucocáliz de reconocimiento.
- Transporte pasivo: difusión simple (O2, CO2, lípidos), difusión facilitada con proteínas transportadoras (glucosa por GLUT) y ósmosis del agua, favorecida por acuaporinas.
- Transporte activo: la bomba Na+/K+ ATPasa expulsa 3 Na+ e introduce 2 K+ por cada ATP hidrolizado; también hay cotransporte y contratransporte.
- Endocitosis y exocitosis para macromoléculas y partículas.
Orgánulos y metabolismo
- Núcleo con poros y nucléolo (síntesis de rRNA); retículo endoplasmático rugoso para proteínas de exportación, liso para lípidos y detoxificación; aparato de Golgi para glucosilación y empaquetamiento; lisosomas con hidrolasas ácidas; peroxisomas con catalasa.
- Mitocondrias y cloroplastos son semiautónomos, con DNA circular y ribosomas 70S; la teoría endosimbionte lo explica.
- Catabolismo: glucólisis en el citosol, ciclo de Krebs en la matriz mitocondrial y cadena respiratoria en la membrana interna. Anabolismo fotosintético: fase luminosa en los tilacoides y ciclo de Calvin en el estroma.
Ciclo celular y división
- Interfase G1-S-G2, con duplicación del ADN en la fase S, y mitosis con profase, metafase, anafase y telofase, seguidas de citocinesis.
- La mitosis conserva la dotación cromosómica; la meiosis la reduce a la mitad y genera variabilidad mediante el sobrecruzamiento en profase I y la segregación independiente en anafase I.
Ejemplo razonado
Se introduce una célula animal en una disolución de NaCl al 3 %, hipertónica respecto al citoplasma. El agua difunde por ósmosis hacia donde hay más solutos, es decir, hacia el exterior, y la célula se arruga (crenación). Si fuera una célula vegetal, la pared de celulosa impediría el colapso y se produciría plasmólisis, con el protoplasto retraído y separado de la pared. En agua destilada ocurriría lo contrario: entrada de agua, turgencia en la vegetal y citólisis en la animal.
Errores que cuestan puntos
- Atribuir la síntesis de lípidos al retículo rugoso o la de proteínas al liso.
- Presentar la ósmosis como transporte activo o decir que consume ATP.
- Confundir la fase S (duplicación del ADN) con la anafase (separación de cromátidas).
- Afirmar que la pared vegetal es una membrana semipermeable o que impide la mitosis.