Connaissance du cheveu et du cuir chevelu, hygiène et santé
Ce domaine fournit le socle scientifique du métier et les règles d'hygiène qui protègent le client comme le professionnel. Le jury attend un vocabulaire exact, la capacité à reconnaître une situation à risque et le réflexe de ne pas poser un service technique sur un cuir chevelu altéré.
Structure du cheveu
La tige comporte trois couches : la cuticule, faite d'écailles imbriquées qui protègent la fibre ; le cortex, 80 à 90 % de la masse, qui contient la kératine et la mélanine et porte les liaisons ; la moelle, absente sur les cheveux fins. Le follicule pilo-sébacé, logé dans le derme, abrite le bulbe, la papille et la glande sébacée.
Les liaisons et le pH
- Liaisons disulfures : solides, cassées uniquement par les services chimiques (permanente, défrisage).
- Liaisons hydrogène et salines : cassées par l'eau et la chaleur, ce qui explique l'allongement du cheveu mouillé et le retour de forme au séchage.
- pH du cheveu et du cuir chevelu voisin de 4,5 à 5,5 ; le film hydrolipidique acide protège des agressions. La porosité, l'élasticité, la densité et le diamètre complètent le diagnostic et déterminent la tolérance aux services techniques.
Le cuir chevelu
Types sec, gras, normal, sensible. Les pellicules (pityriasis capitis) peuvent être sèches ou grasses et sont liées à un champignon, Malassezia. Les alopécies (androgénétique, areata, cicatricielle) relèvent du médecin. Sont des contre-indications au fauteuil : plaies, mycoses, pédiculose, infection, réaction allergique en cours.
Hygiène et santé
Lavage des mains avant et après chaque client, désinfection des instruments de coupe, stérilisation du métallique, linge propre par personne, bacs désinfectés, aération et évacuation des déchets. Côté professionnel : gants, gestes économes, postures réglées, surveillance des allergies cutanées et respiratoires.
Exemple raisonné
Cliente qui signale des démangeaisons et des pellicules grasses depuis un mois. Raisonnement : aucune coloration ni permanente ce jour. Observation du cuir chevelu, questions sur la fréquence de lavage, les produits et les traitements en cours. Pellicules grasses et prurit persistant : orientation vers un dermatologue en cas de lésions ou d'absence d'amélioration. Proposition d'un shampooing doux adapté en vente, conseils d'espacement des lavages, traçabilité du refus de service technique.
Les pièges qui coûtent des points
- Confondre pellicules sèches et grasses, donc viser le mauvais produit.
- Poser une couleur sur un cuir chevelu lésé.
- Négliger la désinfection du matériel entre deux clients.
- Brosser des cheveux mouillés et étirer la fibre.
- Poser un diagnostic médical au lieu d'orienter.