UPMSP Sericulture key terms

रेशम उत्पादन के लिए पाला जाने वाला कीट, मुख्यतः Bombyx mori की लार्वा अवस्था, जो शहतूत की पत्तियाँ खाती है और बाद में कोया बनाती है।

Bombyx mori कीट से प्राप्त रेशम, जो विश्व के कुल रेशम उत्पादन का सबसे बड़ा हिस्सा है और सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला माना जाता है।

अंतिम लार्वा अवस्था में कीट द्वारा रेशमी धागे से बनाया गया अंडाकार आवरण, जिसके भीतर वह प्यूपा बनने के लिए रूपांतरित होता है।

रेशम कीट के लार्वा जीवन में त्वचा छोड़ने (मोल्टिंग) द्वारा अलग-अलग चरण, सामान्यतः पाँच, जिनके बीच कीट का आकार और भोजन की मात्रा बढ़ती जाती है।

लार्वा द्वारा पुरानी बाहरी त्वचा (क्यूटिकल) का त्याग और नई त्वचा का निर्माण, जिसके बाद कीट अगली लार्वा अवस्था में प्रवेश करता है।

कोया के भीतर लार्वा से बनी अचल अवस्था, जिसमें कीट का शरीर पूर्ण रूपांतरण (मेटामॉर्फोसिस) के लिए पुनर्गठित होता है।

रेशम कीट का वयस्क रूप, जो कोया से बाहर निकलकर संभोग और अंडे देने का कार्य करता है; इसकी उड़ान क्षमता सीमित होती है।

रोगमुक्त पतंगों से अंडे प्राप्त करने की प्रक्रिया; भारत में इन्हें डीएफएल (रोगमुक्त अंडे) कहा जाता है और ये पालन के लिए आपूर्ति किए जाते हैं।

अंडों को उपयुक्त तापमान और आर्द्रता पर रखकर लार्वा निकलने तक की अवधि, जो शहतूत रेशम कीट में सामान्यतः लगभग 10 दिन होती है।

अंडों से निकले छोटे लार्वा को पहली तीन अवस्थाओं तक नियंत्रित परिस्थितियों में पालने की विधि, जिसके बाद उन्हें मुख्य पालन केंद्रों को दिए जाते हैं।

रेशम कीट के भोजन के लिए शहतूत के पौधे उगाने की कृषि प्रक्रिया, जिसमें कटाई, खाद, सिंचाई और पत्ती की गुणवत्ता का प्रबंधन शामिल है।

पत्ती उत्पादन और रोग-प्रतिरोध के आधार पर चुने गए शहतूत के प्रकार, जैसे भारत में एस-1, एस-13, वी-1 और के-2 जैसी किस्में उगाई जाती हैं।

शहतूत के पौधों से उपयुक्त आयु की पत्तियाँ तोड़ने की प्रक्रिया, जिसमें पत्ती को बिना नुकसान पहुँचाए सही समय पर तोड़ना आवश्यक होता है।

तोड़ी गई शहतूत की पत्तियों को ताजा और नमीयुक्त रखने के लिए छायादार, ठंडे स्थान पर रखने की विधि, जिससे पत्ती सूखने या खराब होने से बचे।

रेशम कीट पालने के लिए बनाया गया ढाँचा, जिसमें तापमान, आर्द्रता, वायु संचार और स्वच्छता नियंत्रित रहती है तथा रैक और ट्रे रखे जाते हैं।

पालन घर, उपकरण और ट्रे से रोगजनकों को नष्ट करने की प्रक्रिया, जो रोग फैलने से रोकने के लिए प्रत्येक पालन से पहले की जाती है।

रेशम कीट पालन में इष्टतम वृद्धि के लिए तापमान और सापेक्ष आर्द्रता को निर्धारित सीमा में बनाए रखना, क्योंकि असंतुलन से रोग और मृत्यु दर बढ़ती है।

रेशम कीटों में फैलने वाले रोगों की रोकथाम, पहचान और नियंत्रण के उपाय, जिनमें स्वच्छता, रोगमुक्त अंडे और संक्रमित कीटों का हटाना शामिल है।

रेशम कीट में Nosema bombycis नामक परजीवी से होने वाला रोग, जो अंडों के माध्यम से भी फैलता है और लार्वा को कमजोर बनाकर कोया की गुणवत्ता घटाता है।

रेशम कीट का विषाणुजनित रोग, जिसमें लार्वा का शरीर फूलकर चमकदार हो जाता है और त्वचा फटकर तरल पदार्थ बाहर निकलता है।

रेशम कीट में जीवाणु या विषाणु से होने वाला रोग, जिसमें लार्वा सुस्त होकर भोजन छोड़ देता है और शरीर पतला व मुलायम हो जाता है।

कवक जनित रोग, जिसमें लार्वा मरकर कठोर हो जाता है और शरीर पर सफेद या हरे रंग की कवक परत दिखाई देती है।

कोया से रेशम के धागे को सावधानीपूर्वक खोलकर लपेटने की प्रक्रिया, जिसमें कोया को गर्म पानी में उपचारित करके सेरीसिन को नरम किया जाता है।

रेशम के धागे को आपस में जोड़ने वाला चिपचिपा प्रोटीन, जिसे रीलिंग से पहले गर्म पानी से नरम किया जाता है और डीगमिंग में हटाया जाता है।

रेशम के धागे का मुख्य संरचनात्मक प्रोटीन, जो मजबूत और चमकदार तंतु बनाता है तथा सेरीसिन से ढका रहता है।

रेशम के धागे से सेरीसिन हटाने की प्रक्रिया, जिससे तंतु मुलायम, चमकदार और रंगने योग्य बनते हैं।

कोया के आकार, वजन, रेशम की मात्रा, धागे की लंबाई और त्रुटियों के आधार पर उसकी श्रेणी तय करने की प्रक्रिया, जो रेशम उत्पादन मूल्य को प्रभावित करती है।

जंगली रेशम कीटों, विशेषकर Antheraea प्रजाति से प्राप्त रेशम, जिसका रंग सुनहरा या भूरा होता है और यह शहतूत रेशम से मोटा होता है।

Samia ricini कीट से प्राप्त गैर-हिंसक रेशम, जिसे अहिंसा रेशम भी कहा जाता है क्योंकि कोया से पतंगा जीवित निकलने के बाद रेशम प्राप्त किया जाता है।

असम का विशिष्ट सुनहरी रेशम, जो Antheraea assamensis कीट से मिलता है और अपनी प्राकृतिक चमक व टिकाऊपन के लिए जाना जाता है।

अंडे से पतंगे तक की पूरी जीवन-प्रक्रिया का क्रम, जिसे पालन के लिए नियोजित किया जाता है और जिसकी अवधि मौसम व कीट प्रकार पर निर्भर करती है।

पालन के लिए उपयोग किए जाने वाले अंडों की शुद्धता, रोगमुक्तता और अंडे फूटने की क्षमता, जो अच्छे कोया उत्पादन की पहली शर्त है।

पेब्रीन जैसे रोगों की पहचान के लिए पतंगों के ऊतक या अंडों के नमूनों को सूक्ष्मदर्शी से देखकर परजीवी की उपस्थिति जाँचने की प्रयोगात्मक विधि।

पालन घर या अंडा सेने के कक्ष में सापेक्ष आर्द्रता मापने की प्रयोगात्मक क्रिया, जिसके लिए हाइग्रोमीटर का उपयोग किया जाता है।

शहतूत के खेत और पालन घर में चूहे, पक्षी, मक्खियाँ, परजीवी तथा अन्य हानिकारक जीवों से बचाव के उपाय, जिससे रेशम उत्पादन सुरक्षित रहता है।

शहतूत की खेती, अंडों, श्रम, ऊर्जा और रीलिंग सहित प्रति किलोग्राम रेशम बनाने में आने वाला कुल खर्च, जो लाभप्रदता तय करता है।

वर्ष के वे समय जब तापमान और पत्ती की उपलब्धता पालन के लिए अनुकूल होती है; भारत में वसंत, शरद और ग्रीष्म पालन प्रमुख माने जाते हैं।

पत्ती में पोषक तत्व, नमी, आयु और स्वच्छता का स्तर, जो लार्वा की वृद्धि, रोग-प्रतिरोध और कोया की मजबूती को सीधे प्रभावित करता है।

एक कोया से लगातार खींचे जा सकने वाले रेशम धागे की लंबाई, जो रीलिंग में उपज और धागे की गुणवत्ता का महत्वपूर्ण मापदंड है।