EGEL Plus MVZ flashcards

32 cards. Read the term and the definition here. The deck at the top of this page is optional.

RER en perros y gatos

Es el gasto energético en reposo, calculado como 70 × peso corporal en kg elevado a 0.75. Se multiplica por un factor según estado fisiológico o enfermedad para estimar la energía diaria a administrar.

Cinco libertades del bienestar

Marco que exige ausencia de hambre y sed, incomodidad, dolor y enfermedad, miedo y angustia, además de la libertad para expresar el comportamiento natural de la especie.

Fermentación ruminal

Proceso por el cual los microorganismos del rumen degradan carbohidratos y producen ácidos grasos volátiles que el animal absorbe como principal fuente de energía.

Zoonosis

Enfermedad transmisible de los animales a las personas. Ejemplos frecuentes son rabia, brucelosis, leptospirosis y salmonelosis; muchas son de notificación obligatoria a la autoridad sanitaria.

Asepsia quirúrgica

Conjunto de medidas para eliminar o reducir microorganismos antes y durante la cirugía: preparación del campo, antisepsia de manos, guantes estériles y mantenimiento de la esterilidad del campo.

Neutrofilia con leucocitosis

Hallazgo del hemograma que orienta a inflamación aguda o infección bacteriana. Debe interpretarse junto con el estado del paciente, la desviación a la izquierda y los signos clínicos.

Inspección ante mortem

Evaluación clínica de los animales antes del sacrificio en el rastro, que permite detectar enfermedades, lesiones o condiciones que contraindican el consumo y orienta el decomiso.

Decomiso total en rastro

Retiro completo de la canal y vísceras del consumo humano, indicado cuando la lesión o enfermedad es generalizada o representa riesgo para la salud pública.

Prueba de Rosa de Bengala

Prueba de tamizaje para brucelosis bovina que detecta anticuerpos; un resultado positivo requiere confirmación con pruebas como fijación de complemento o aislamiento del agente.

Tiempo de retiro

Periodo que debe transcurrir entre la última dosis de un medicamento y la obtención de leche, carne o huevos para consumo, para evitar residuos por encima de los límites permitidos.

Bioseguridad en granja

Conjunto de prácticas que reducen la entrada y diseminación de patógenos: cuarentena, control de visitantes, desinfección de vehículos, manejo de cadáveres y separación de flujos.

Enfermedad de declaración obligatoria

Enfermedad que debe notificarse a la autoridad sanitaria por su impacto en salud pública o producción; la notificación oportuna permite activar medidas de control y contención.

Intervalo entre partos

Tiempo transcurrido entre dos partos consecutivos. En bovinos de leche el objetivo es de 12 a 13 meses, influido por el periodo voluntario de espera y la detección de celo.

Detección de celo bovino

Identificación del periodo de receptividad sexual, que dura 12 a 18 horas. La inseminación suele realizarse 12 horas después del inicio del celo para coincidir con la ovulación.

Duración de gestación porcina

La gestación de la cerda es de aproximadamente 114 días, equivalentes a tres meses, tres semanas y tres días; sirve para programar el manejo reproductivo y el destete.

Diagnóstico de gestación en ovinos

La ecografía permite confirmar gestación a partir de los 25 a 30 días; la gestación ovina dura alrededor de 145 a 150 días y la caprina 148 a 152 días.

Índice de conversión alimenticia

Relación entre el alimento consumido y la ganancia de peso lograda. Valores bajos indican mayor eficiencia; depende de genética, sanidad, ambiente y calidad de la dieta.

Nitrógeno ureico en leche

Indicador del balance de proteína y energía en la ración de vacas lecheras. Valores altos sugieren exceso de proteína degradable o déficit de energía, con mayor costo y pérdida de eficiencia.

Diferencia esperada de la progenie

Estimación del mérito genético de un reproductor para un carácter, expresada como la diferencia esperada en la progenie. Se usa para seleccionar animales en programas de mejoramiento.

Heredabilidad

Proporción de la variación fenotípica de un carácter atribuible a la genética. Caracteres de baja heredabilidad, como fertilidad, dependen más del manejo y del ambiente.

Fotoperiodo en aves

Manejo de las horas de luz que regula la madurez sexual y la postura. En ponedoras se usa para estimular la producción; en pollo de engorda se ajusta para controlar consumo y mortalidad.

Requerimiento hídrico en rumiantes

El consumo de agua depende del peso, la temperatura y la producción; se estima en 3 a 5 litros por kilogramo de materia seca ingerida, con aumentos por calor o lactancia.

Frecuencia cardiaca canina

En perros adultos oscila entre 60 y 160 latidos por minuto, con variación por tamaño y temperamento. La temperatura rectal de referencia es de 37.5 a 39.2 grados Celsius.

Temperatura rectal felina

En gatos adultos la temperatura rectal normal es de 38.0 a 39.2 grados Celsius; la frecuencia cardiaca oscila entre 140 y 240 latidos por minuto y la respiratoria entre 20 y 30.

Trazabilidad pecuaria

Capacidad de seguir el historial de un animal o producto mediante identificación individual y registros de tratamientos, movimientos y sacrificio, requisito para certificación y exportación.

Estrés térmico en transporte

Condición que eleva la mortalidad y las pérdidas de canal durante el traslado. Se previene con densidad adecuada, ventilación, agua y descansos según especie y duración del viaje.

Cuarentena de animales nuevos

Periodo de aislamiento al ingresar animales a una granja, con observación y pruebas sanitarias, para evitar la introducción de patógenos al hato existente.

Leptospirosis

Zoonosis bacteriana transmitida por orina de animales infectados, frecuente en roedores y ganado. Puede causar falla renal y hepática; requiere notificación y control de fuentes de agua.

Rabia

Zoonosis viral mortal que afecta el sistema nervioso central, transmitida principalmente por mordeduras. Es de declaración internacional y su control incluye vacunación y vigilancia.

Tuberculosis bovina

Enfermedad bacteriana crónica de notificación obligatoria que afecta pulmones y ganglios; se controla con pruebas de tuberculina, sacrificio de positivos y vigilancia en rastro.

Periodo voluntario de espera

Días posteriores al parto antes de reiniciar la inseminación, habitualmente 40 a 60 en vacas lecheras. Afecta el intervalo entre partos y la eficiencia reproductiva del hato.

Resistencia antimicrobiana

Capacidad de bacterias para sobrevivir a antibióticos, favorecida por uso inadecuado y residuos en alimentos. Su control incluye prescripción responsable, tiempos de retiro y vigilancia.