Peruntukan Tanah dan Tenaga Kerja antara Timun dan Bendi
Puan Lim menguruskan 2.0 hektar tanah di Ipoh dengan tenaga kerja keluarga seramai 260 hari-orang sepanjang musim. Beliau boleh menanam timun atau bendi. Data daripada musim lepas: timun memberi hasil 18 t/ha, harga RM1.80/kg, kos tunai RM12,000/ha dan memerlukan 120 hari-orang/ha; bendi memberi hasil 9 t/ha, harga RM3.20/kg, kos tunai RM9,000/ha dan memerlukan 150 hari-orang/ha. Pembeli borong sanggup mengambil kedua-dua tanaman, tetapi harga timun boleh jatuh 30% jika lambakan. Puan Lim mempunyai modal tunai RM24,000 dan mahu memaksimumkan margin kasar serta mengurangkan risiko. Tanah beliau bersaliran baik dan mempunyai sistem pengairan titis. Beliau juga perlu menyimpan rizab tunai RM2,000 untuk kecemasan.
1. Hitung margin kasar per hektar dan per hari-orang bagi setiap tanaman.
Read the worked answer
Timun: Hasil = 18,000 kg/ha × RM1.80 = RM32,400/ha. Margin kasar = RM32,400 – RM12,000 = RM20,400/ha. Per hari-orang = RM20,400 ÷ 120 = RM170/hari-orang.
Bendi: Hasil = 9,000 kg/ha × RM3.20 = RM28,800/ha. Margin kasar = RM28,800 – RM9,000 = RM19,800/ha. Per hari-orang = RM19,800 ÷ 150 = RM132/hari-orang.
Timun lebih tinggi dari segi margin kasar per hektar (RM20,400 berbanding RM19,800) dan per hari-orang (RM170 berbanding RM132). Namun, kelebihan timun hanya RM600/ha, jadi keputusan tidak boleh bergantung pada angka ini sahaja; risiko harga dan tenaga kerja mesti ditimbang.
2. Cadang peruntukan 2.0 ha dengan kekangan 260 hari-orang dan modal RM24,000; tunjukkan pengiraan.
Read the worked answer
Pilihan A: 2.0 ha timun. Kos = 2 × RM12,000 = RM24,000; tenaga = 2 × 120 = 240 hari-orang; margin kasar = 2 × RM20,400 = RM40,800. Modal habis sepenuhnya, tiada rizab tunai, dan hanya 20 hari-orang berbaki. Pilihan B: 1.5 ha timun + 0.5 ha bendi. Kos = RM18,000 + RM4,500 = RM22,500; tenaga = 180 + 75 = 255 hari-orang; margin kasar = RM30,600 + RM9,900 = RM40,500. Baki tunai RM1,500 dan baki tenaga 5 hari-orang. Pilihan A memberi RM300 lebih, tetapi meninggalkan RM0 rizab dan bergantung sepenuhnya pada timun. Pilihan B lebih selamat: margin kasar hampir sama, memenuhi kekangan 260 hari-orang, dan menyimpan rizab. Saya syorkan B, atau 1.6 ha timun + 0.4 ha bendi jika Puan Lim yakin harga timun stabil.
3. Bincang risiko harga timun jatuh 30% dan cadangkan strategi kontrak.
Read the worked answer
Jika harga timun jatuh 30%, harga menjadi RM1.26/kg. Hasil timun 2.0 ha = 36,000 kg × RM1.26 = RM45,360; kos RM24,000; margin kasar RM21,360, jauh lebih rendah daripada RM40,800. Bagi tanaman campuran, timun 1.5 ha = 27,000 kg × RM1.26 = RM34,020; tolak kos RM18,000 = RM16,020; tambah bendi RM9,900 = RM25,920. Kesan kepada tanaman campuran lebih kecil kerana pendapatan bendi tidak terjejas. Strategi: tandatangan kontrak harga hadapan untuk sebahagian hasil timun, tanam bertahap setiap 3 minggu supaya tidak semua hasil masuk pasaran serentak, pantau harga pasaran, dan jual sebahagian kepada pemproses atau kedai makan. Jangan hanya bergantung pada harga spot.