D&P VMBO GL key terms

Het leveren van een service aan een klant of gast, zoals helpen, adviseren of verzorgen, zonder dat je een tastbaar product verkoopt.

Een tastbaar artikel dat je maakt of verkoopt, bijvoorbeeld een brood, een kledingstuk of een gerecht dat je bereidt.

Iemand die gasten ontvangt, hen wegwijs maakt en zorgt dat zij zich op hun gemak voelen, bijvoorbeeld bij een evenement of in een restaurant.

De manier waarop je met klanten omgaat: vriendelijk, behulpzaam en met aandacht voor hun wensen, zodat zij tevreden zijn en terugkomen.

Het op een nette manier reageren op een klacht van een klant: luisteren, excuses aanbieden waar nodig en samen zoeken naar een oplossing.

De afspraak dat een verkoper een product gratis repareert of vervangt als het binnen een bepaalde periode kapot gaat door een fout.

Het geheel van producten of diensten dat een winkel of bedrijf aanbiedt; de breedte en diepte ervan bepalen wat klanten kunnen kiezen.

Het bedrag dat een klant moet betalen voor een product of dienst, opgebouwd uit inkoopprijs, kosten en winstopslag.

Het bedrag dat een bedrijf betaalt aan een leverancier om een product in te kopen, nog voordat er kosten en winst bij komen.

Het verschil tussen de verkoopprijs en de inkoopprijs van een product, nog zonder aftrek van bedrijfskosten zoals huur en loon.

Belasting die je als verkoper bovenop de prijs rekent en die je aan de overheid afdraagt; in Nederland geldt een laag en een hoog tarief.

Het bonnetje dat een klant na betaling krijgt, met daarop de gekochte artikelen, de prijzen, het totaal en het btw-bedrag.

Betalen met een betaalkaart via een pinautomaat, waarbij het bedrag direct van de bankrekening van de klant wordt afgeschreven.

De hoeveelheid producten die een bedrijf op dat moment in opslag heeft om te kunnen verkopen of gebruiken bij de bereiding.

Een bedrijf of persoon die goederen levert aan een winkel, restaurant of andere afnemer, meestal op afspraak en tegen een inkoopprijs.

Het moment en de manier waarop bestelde goederen bij de afnemer aankomen, inclusief het controleren of alles compleet en onbeschadigd is.

Een geschreven plan waarin je uitlegt wat je bedrijf gaat doen, voor wie, met welk geld en hoe je verwacht winst te maken.

Het starten en runnen van een eigen bedrijf, waarbij je zelf risico's neemt, keuzes maakt en verantwoordelijk bent voor het resultaat.

Alle activiteiten waarmee een bedrijf klanten probeert te trekken en te behouden, zoals reclame, prijsstelling en presentatie van producten.

De groep mensen op wie een product, dienst of campagne zich richt, bijvoorbeeld jongeren, gezinnen of ouderen met een bepaald budget.

Een boodschap die een bedrijf verspreidt om aandacht te trekken voor een product of dienst en mensen tot kopen te verleiden.

Het op een overtuigende en overzichtelijke manier laten zien van een product, plan of idee aan een publiek, met hulpmiddelen zoals dia's.

Het schoon en veilig houden van jezelf, je werkplek en je materialen om te voorkomen dat ziektekiemen eten of mensen besmetten.

Een systeem waarbij je op vaste punten controleert of de voedselbereiding veilig is, bijvoorbeeld door temperaturen te meten en te registreren.

Zorgen dat eten en drinken veilig zijn om te consumeren, door hygiënisch te werken, goed te bewaren en bederf te voorkomen.

Alle maatregelen om ongelukken en schade in een bedrijf te voorkomen, zoals veilig omgaan met machines, stroom en gevaarlijke stoffen.

Het aanpassen van werk, hulpmiddelen en houding aan de mens, zodat je gezond en zonder lichamelijke klachten kunt werken.

De juiste manier van tillen, met rechte rug, gebogen knieën en het gewicht dicht bij je lichaam, om rugklachten te voorkomen.

De Nederlandse regels voor veilige en gezonde arbeidsomstandigheden, waaronder afspraken over werkplek, pauzes en beschermingsmiddelen.

Een overzicht van wie wat wanneer doet, zodat werkzaamheden op tijd en in de juiste volgorde worden uitgevoerd zonder dubbel werk.

Alles wat je vooraf regelt voordat je aan een taak begint: materialen, gereedschap, informatie en afspraken met anderen.

Het bewust indelen en bewaken van je tijd, bijvoorbeeld door taken te prioriteren en deadlines te halen zonder onnodig uitstel.

Met anderen aan een gezamenlijk doel werken, waarbij je taken verdeelt, afspraken nakomt en elkaar helpt als dat nodig is.

Een gesprek tussen mensen die samenwerken om informatie uit te wisselen, keuzes te maken en afspraken vast te leggen.

Een reactie op iemands werk of gedrag, bedoeld om te laten weten wat goed ging en wat beter kan, op een respectvolle manier.

Terugkijken op wat je hebt gedaan en hoe dat ging, om te benoemen wat je hebt geleerd en wat je de volgende keer anders doet.

Bij keuzes rekening houden met mens, milieu en toekomst, bijvoorbeeld door afval te scheiden, energie te besparen en zuinig te zijn met grondstoffen.

Het apart inzamelen van afvalsoorten zoals papier, glas, plastic en restafval, zodat materialen opnieuw gebruikt kunnen worden.

Ondernemen waarbij een bedrijf naast winst ook rekening houdt met de gevolgen voor medewerkers, klanten, omgeving en milieu.