VMBO BB Zorg en welzijn flashcards

32 cards. Read the term and the definition here. The deck at the top of this page is optional.

Schijf van Vijf

Voorlichtingsmodel voor gezonde voeding met vijf vakken: groente en fruit, brood en aardappelen, eiwitrijke producten, zuivel en vetten.

HACCP

Systeem om voedselveiligheid te waarborgen door kritische punten in de keuken te bewaken, zoals temperatuur, hygiëne en scheiding van rauw en bereid voedsel.

TGT-datum

Te gebruiken tot: de uiterste datum waarop een bederfelijk product veilig gegeten kan worden. Na deze datum weggooien.

Ontwenningsverschijnselen

Lichamelijke en geestelijke klachten die optreden wanneer iemand stopt of mindert met een verslavend middel zoals alcohol of drugs.

Kruisbesmetting

Overdracht van bacteriën van rauw voedsel of vieze handen naar ander voedsel of oppervlakken, bijvoorbeeld via een snijplank.

Reinigen van schoon naar vies

Schoonmaakregel waarbij je eerst de schone plekken doet en daarna de vieze, zodat vuil zich niet verspreidt.

Ergonomisch tillen

Tillen met door de knieën te zakken, rug recht, last dicht bij het lichaam en zonder te draaien tijdens het tillen.

Chloor met ammonia

Gevaarlijke combinatie van reinigingsmiddelen die giftig chloorgas vormt. Middelen daarom nooit mengen.

Afval scheiden

Restafval, GFT, papier, glas en plastic in aparte bakken doen om hergebruik mogelijk te maken en het milieu te sparen.

Draaiboek

Overzicht van een activiteit met doel, doelgroep, tijd, plaats, materialen, taakverdeling en evaluatie, zodat de activiteit soepel verloopt.

Doelgroep afstemmen

Een activiteit aanpassen aan leeftijd, niveau en mogelijkheden van de deelnemers, zodat deze niet te moeilijk of te makkelijk is.

Voordoen, samen doen, zelf doen

Didactische opbouw in drie stappen: de begeleider doet voor, daarna doen begeleider en deelnemer samen, tot slot doet de deelnemer het zelf.

Activiteit evalueren

Na afloop bespreken wat goed ging, wat beter kan en wat deelnemers ervan vonden, om de volgende keer te verbeteren.

Observeren en rapporteren

Feitelijk waarnemen wat je ziet bij een zorgvrager, zoals huid, eetlust of stemming, en bijzonderheden direct doorgeven.

Transfer

Het verplaatsen van een zorgvrager van bijvoorbeeld bed naar stoel, met hulpmiddelen en volgens de tilregels om letsel te voorkomen.

Handhygiëne

Handen wassen met water en zeep of desinfecteren voor en na contact met een zorgvrager; dit is de belangrijkste maatregel tegen besmetting.

Objectief rapporteren

Beschrijven wat je waarneemt zonder eigen mening of vermoeden, zodat collega's de juiste informatie krijgen.

Eerste stappen bij nood

Eerst eigen veiligheid en die van anderen, dan 112 bellen, daarna eerste hulp toepassen tot professionele hulp arriveert.

Piramide van Maslow

Model van basisbehoeften van onder naar boven: lichamelijke behoeften, veiligheid, sociaal contact, waardering en zelfontplooiing.

Actief luisteren

Luisterhouding met oogcontact, doorvragen en samenvatten, waarbij je de ander niet onderbreekt en echt begrijpt wat die bedoelt.

Meldcode huiselijk geweld

Stappenplan voor professionals bij vermoeden van huiselijk geweld of kindermishandeling: signaleren, overleggen en melden volgens de instelling.

Eigen regie

De zorgvrager zoveel mogelijk zelf laten beslissen en doen wat hij kan, en daarbij aansluiten bij zijn wensen.

Eenzaamheid signaleren

Vroegtijdig herkennen dat iemand weinig sociale contacten heeft, zodat je passende activiteiten of hulp kunt aanbieden.

Arbeidsovereenkomst

Afspraak tussen werkgever en werknemer over werk, loon en arbeidsvoorwaarden; de werkgever zorgt voor veilig werk en loonbetaling.

Proeftijd

Periode aan het begin van een contract waarin beide partijen kunnen opzeggen; maximaal twee maanden bij een contract van zes maanden of langer.

Sollicitatiebrief

Brief met aanhef, motivatie, verwijzing naar het cv en een afsluiting met de vraag om een gesprek.

Gelijke behandeling

Wettelijk recht dat mensen niet gediscrimineerd mogen worden op grond van onder meer afkomst, geslacht, leeftijd of geloof.

Burgerschap

Deelnemen aan de samenleving door te stemmen, belasting te betalen, je aan de wet te houden en respect te tonen voor anderen.

Beroepshouding

Op tijd komen, afspraken nakomen, gepast taalgebruik gebruiken, discretie bewaren en betrouwbaar zijn in het werk.

Feedback ontvangen

Luisteren naar de ander, doorvragen naar een concreet voorbeeld en afspraken maken over verbetering, zonder in de verdediging te schieten.

Fout melden

Een gemaakte fout direct melden aan de leidinggevende, niet verzwijgen en meedenken over een oplossing om herhaling te voorkomen.

Hygiëne in de zorg

Handen wassen met water en zeep, sieraden af en nagels kort en schoon houden om besmetting van zorgvragers te voorkomen.