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Meisterprüfung Kürschner und Säckler: Betriebswirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse (Betriebsführung)

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Betriebswirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse (Betriebsführung)

Rechnungswesen und Kosten

Sie müssen Kostenarten, Kostenstellen und Kostenträger unterscheiden sowie fixe und variable Kosten trennen. Relevant sind auch Deckungsbeitrag und Break-even. Eine häufige Falle: Fixkosten werden pro Stück kalkuliert, obwohl sie sich mit der Menge ändern. Merken Sie sich: Fixkosten sind periodenbezogen, Stückkosten sinken mit steigender Menge.

Rechtsgrundlagen

Wichtig sind Kaufvertrag, Werkvertrag, Gewährleistung, Mahnverfahren und die Grundzüge des Handwerksrechts. Prüfungsfragen zielen oft auf Fristen und die Abgrenzung von Mängelarten. Beachten Sie, dass Gewährleistung und Garantie unterschiedliche Rechtsinstitute sind – eine typische Verwechslung.

Personal und Organisation

Kennen Sie Arbeitsvertrag, Kündigungsfristen, Arbeitszeitregelungen und Grundzüge der betrieblichen Mitbestimmung. Auch die betriebliche Organisation mit Aufbau- und Ablauforganisation ist prüfungsrelevant.

Worked Example zum Deckungsbeitrag

Verkaufspreis 80 €, variable Kosten 48 €, Fixkosten 6.400 € pro Monat. Deckungsbeitrag = 32 €. Break-even = 6.400 ÷ 32 = 200 Stück. Regel: Break-even immer Fixkosten geteilt durch Stückdeckungsbeitrag.