Meisterprüfung Kürschner und Säckler study plan
Meisterprüfung Kürschner und Säckler · Give each week a clear focus.
8 weeks · About 7 hours per week
Fachtheorie: Werkstoffe, Werkzeuge und Maschinen & Fachtheorie: Fertigungs- und Verarbeitungstechnik (Kürschnerei und Säcklerei)
Klassifiziere Pelzwerkstoffe und Lederarten nach Herkunft, Haarstruktur und Zurichtung und ordne sie den wichtigsten Verwendungszwecken zu
Benenne Werkzeuge und Maschinen der Kürschnerei und Säcklerei (Schermaschine, Nähmaschine, Zweifadenmaschine, Klopf- und Streckgeräte) und erkläre ihre Funktionsweise
Beschreibe die Arbeitsschritte des Zurichtens und Zweckens und begründe die Reihenfolge fachlich
Erkläre Werkstofffehler wie Haarschäden, Narbenfehler und ungleichmäßige Zurichtung und leite daraus Konsequenzen für die Verarbeitung ab
Your checkpoint
Ein eigenes Werkstoff- und Werkzeugverzeichnis mit mindestens 20 Werkstoffen und 15 Werkzeugen/Maschinen inklusive Verwendungszweck und Fehlerhinweisen (ca. 6–8 Seiten)
Fachtheorie: Fertigungs- und Verarbeitungstechnik (Kürschnerei und Säcklerei) & Fachtheorie: Schnittkonstruktion, Passform und Modellgestaltung
Zeichne die Grundschnitte für Jacke und Weste im Maßstab 1:4 und übertrage die wichtigsten Passformpunkte korrekt
Erkläre Nahtarten, Nahtzugaben und Verbindungstechniken der Pelzverarbeitung und wähle sie passend zum Werkstoff aus
Beschreibe den Ablauf der Anfertigung eines Pelzteils vom Zuschnitt über das Zusammensetzen bis zur Fertigstellung
Begründe Modellveränderungen (Kragen, Ärmel, Länge) anhand von Schnittanpassungen
Your checkpoint
Ein kommentiertes Schnittmusterpaket (Jacke und Weste, 1:4) mit eingezeichneten Nahtzugaben und schriftlicher Begründung der Modellveränderungen
Fachtheorie: Fertigungs- und Verarbeitungstechnik (Kürschnerei und Säcklerei) & Fachtheorie: Schnittkonstruktion, Passform und Modellgestaltung
Konstruiere ein Passformproblem (z. B. Schulter- oder Ärmelansatz) und entwickle eine fachlich begründete Korrektur am Schnitt
Vergleiche Verarbeitungstechniken für Futter, Verschlüsse und Kantenabschlüsse und bewerte sie nach Haltbarkeit und Optik
Erläutere die Besonderheiten der Säcklerei gegenüber der Kürschnerei anhand konkreter Erzeugnisse
Leite aus einem Kundenwunsch ein Modellkonzept mit Materialwahl und Verarbeitungsplan ab
Your checkpoint
Ein schriftlicher Verarbeitungsplan für ein konkretes Modell mit Materialliste, Arbeitsschritten und begründeter Technikwahl (ca. 4 Seiten)
Fachtheorie: Berufsbezogene Mathematik und Kalkulation & Fachtheorie: Werkstoffe, Werkzeuge und Maschinen
Berechne Materialbedarf, Verschnittzuschläge und Futterbedarf für ein vorgegebenes Modell nachvollziehbar
Erstelle eine Vollkostenkalkulation mit Material-, Lohn- und Gemeinkostenanteilen und ermittle den Angebotspreis
Rechne Maßangaben und Flächeneinheiten sicher um und prüfe Ergebnisse auf Plausibilität
Wiederhole werkstoffkundliche Grundlagen anhand von 30 selbst formulierten Prüfungsfragen
Your checkpoint
Eine vollständige Musterkalkulation mit nachvollziehbarem Rechenweg und Plausibilitätsprüfung sowie ein Antwortbogen mit 30 Werkstofffragen
Fachpraxis: Anfertigung des Meisterstücks & Fachpraxis: Situative Aufgaben und Arbeitsproben
Erstelle einen detaillierten Arbeits- und Zeitplan für das Meisterstück mit Zwischenzielen und Materialbeschaffung
Fertige ein Übungsstück oder Teilbauteil unter Prüfungsbedingungen an und dokumentiere die Arbeitsschritte
Bearbeite zwei situative Aufgabenstellungen (z. B. Kundenreklamation, Materialengpass) und begründe die Lösung fachlich
Prüfe das eigene Arbeitsergebnis anhand eines selbst erstellten Qualitätskriterienkatalogs
Your checkpoint
Ein verbindlicher Fertigungsplan für das Meisterstück mit Zeitplan und Qualitätskriterien sowie dokumentierte Ergebnisse von zwei bearbeiteten Situationsaufgaben
Fachpraxis: Anfertigung des Meisterstücks & Betriebswirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse (Betriebsführung)
Führe zentrale Fertigungsschritte des Meisterstücks aus und halte Abweichungen vom Plan schriftlich fest
Erstelle eine betriebliche Kosten- und Erlösübersicht für ein Beispielunternehmen und werte sie aus
Benenne relevante rechtliche Rahmenbedingungen (Vertragsrecht, Gewährleistung, Handwerksordnung) und ordne sie betrieblichen Situationen zu
Entwickle ein einfaches Marketing- und Kundenbindungskonzept für einen Kürschnerbetrieb
Your checkpoint
Ein betriebswirtschaftliches Kurzgutachten (ca. 5 Seiten) mit Kostenübersicht, rechtlicher Einordnung von zwei Fällen und Marketingmaßnahmen
Berufs- und Arbeitspädagogik (Ausbildereignung) & Betriebswirtschaftliche und rechtliche Kenntnisse (Betriebsführung)
Erstelle einen Ausbildungsplan für das erste Ausbildungsjahr mit Lernzielen und Zeitanteilen
Formuliere Lernziele nachvollziehbar und ordne ihnen geeignete Ausbildungsmethoden zu
Entwirf einen Beurteilungsbogen und ein Feedbackgespräch für einen Auszubildenden
Erkläre Pflichten von Ausbildendem und Auszubildendem sowie Grundzüge des Berufsbildungsgesetzes
Your checkpoint
Ein vollständiger Ausbildungsplan für das erste Jahr inklusive Beurteilungsbogen und Gesprächsleitfaden (ca. 6 Seiten)
Fachgespräch und Präsentation & Fachpraxis: Anfertigung des Meisterstücks
Bereite eine 15-minütige Präsentation des Meisterstücks mit Fachbegründung vor und halte sie vor Publikum
Formuliere Antworten auf mindestens 20 erwartbare Fachgesprächsfragen und übe sie im Rollenspiel
Schließe das Meisterstück ab und prüfe es gegen die Qualitätskriterien
Wiederhole alle Domänen anhand eines eigenen Fragenkatalogs und schließe Wissenslücken
Your checkpoint
Eine gehaltene Präsentation mit Selbstbewertung, ein Antwortkatalog mit 20 Fachgesprächsfragen und das fertiggestellte Meisterstück mit Abnahmeprotokoll
Milestones
Week 2: Werkstoff- und Werkzeugverzeichnis vollständig; Schnittmusterpaket in 1:4 mit begründeten Modellveränderungen liegt vor
Week 4: Musterkalkulation rechnerisch geprüft und plausibel; 30 Werkstofffragen beantwortet, davon mindestens 25 richtig
Week 6: Fertigungsplan eingehalten oder Abweichungen dokumentiert; betriebswirtschaftliches Kurzgutachten abgeschlossen
Week 8: Meisterstück fertig und abgenommen; Präsentation gehalten und Fachgesprächsantworten zu mindestens 80 Prozent sicher beherrscht