Andalusia PAU Business and Business Model Design case studies
Andalusia PAU Business and Business Model Design · Put your knowledge to work in context.
The Empresa y Diseño de Modelos de Negocio paper is the business subject of the Andalusian university entrance exam (PEvAU/PAU), taken by students who want business studies, economics, marketing or management degrees to count toward their admission score. It rewards a candidate who can move between concepts and cases: you are asked to define and relate terms, then apply them to a short business scenario and argue a reasoned position. The Andalusia PAU Business and Business Model Design case studies are 5 cases and about 2,810 words.
1Olivar de la Sierra: envasado, deuda y compromiso hídrico
La cooperativa Olivar de la Sierra, con sede en Jaén, agrupa a 420 agricultores y facturó 18,5 millones de euros en 2024; el 38 % de las ventas son exportaciones a granel. Dos distribuidoras alemanas concentran el 55 % de esas exportaciones y han pedido una reducción de precio del 7 % para renovar contratos.
574 words, about 3 min2Cervezas Triana: defender el canal local frente a una multinacional
Cervezas Triana es una microcervecería de Sevilla con 12 empleados, capacidad para 4.000 hectolitros anuales y ventas de 3.200 hl. El 60 % de su facturación procede de 18 bares de la ciudad, con un margen bruto del 42 %; el resto es venta directa en su taproom.
561 words, about 3 min3AulaVerde: del B2C de bajo ticket al B2B con panel de gestión
AulaVerde es una plataforma de Granada que ofrece microcursos online sobre sostenibilidad para formación profesional. Tiene 3.200 usuarios registrados, de los que solo el 4 % paga una suscripción de 9,90 € al mes; el 70 % de los usuarios tiene menos de 25 años.
550 words, about 3 min4AlgaPack: validar envases de algas antes de industrializar
AlgaPack es una spin-off de la Universidad de Málaga que desarrolla envases biodegradables a partir de algas. Ha validado un prototipo en laboratorio y dos productores de frutos rojos han probado 500 unidades durante tres meses: el envase alarga la vida útil cuatro días, pero se rompe en atmósferas húmedas y cuesta un 35 % más que el plástico convencional.
541 words, about 3 min5TransSur: electrificar la flota sin romper la tesorería
TransSur es una pyme de logística urbana de Sevilla con 8 furgonetas diésel y una facturación de 2,1 millones de euros. Un cliente principal, una cadena de supermercados, exige que el 60 % del reparto sea con vehículos cero emisiones en 2027 o no renovará el contrato, que representa el 28 % de las ventas.
584 words, about 3 min