PAU Extremadura Business & Business Model Design (UEx) study materials
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La empresa y su entorno: realidad empresarial, entorno económico y stakeholders

  • Entorno general (macro): factores económicos, político-legales, socioculturales, tecnológicos, ecológicos; análisis típico con PESTEL. Entorno específico (micro): clientes, proveedores, competidores, intermediarios y mercados financieros; análisis con las cinco fuerzas de Porter.

  • Cinco fuerzas de Porter: rivalidad entre competidores, poder de negociación de clientes, poder de negociación de proveedores, amenaza de nuevos entrantes y amenaza de productos sustitutivos. A mayor intensidad conjunta, menor atractivo estructural del sector.

  • Grupos de interés (stakeholders): internos (propietarios/accionistas, directivos, trabajadores) y externos (clientes, proveedores, acreedores, Administración, comunidad local, sindicatos). La teoría de los stakeholders sostiene que la empresa crea valor para todos ellos, no solo para el accionista.

  • Responsabilidad Social Corporativa (RSC): integración voluntaria en la gestión de preocupaciones sociales, laborales, medioambientales y de derechos humanos. Se concreta en memorias de sostenibilidad y en el balance social; no es obligatoria por ley con carácter general.

  • Costes de agencia: surgen cuando propiedad y control se separan (accionistas vs. directivos). Mecanismos de control: incentivos ligados a resultados, consejo de administración, auditoría, transparencia informativa.

  • Entorno económico y ciclo: fases de expansión, auge, recesión y recuperación. Indicadores clave: PIB, tasa de paro, IPC/inflación, tipos de interés, tipo de cambio. La política fiscal (Gobierno) y la monetaria (banco central) condicionan la demanda y el coste de la financiación.

  • Análisis del entorno específico: grado de concentración del sector (cuota de mercado conjunta de las mayores empresas), barreras de entrada (economías de escala, capital, regulación, marca) y barreras de salida (activos específicos, costes fijos).

  • Distinción clave: entorno = factores externos no controlables; empresa = factores internos controlables (recursos, capacidades, estructura). El diagnóstico estratégico combina ambos (DAFO: debilidades, amenazas, fortalezas, oportunidades).

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Estrategia empresarial y toma de decisiones: objetivos, análisis competitivo y planificación

  • Misión (razón de ser), visión (estado futuro deseado) y valores. Los objetivos deben ser SMART: específicos, medibles, alcanzables, relevantes y con plazo temporal definido.

  • Matriz DAFO: cruza factores internos (fortalezas/debilidades) con externos (oportunidades/amenazas). Estrategias resultantes: ofensiva (fortaleza+oportunidad), defensiva (fortaleza+amenaza), reorientación (debilidad+oportunidad) y supervivencia (debilidad+amenaza).

  • Estrategias genéricas de Porter: liderazgo en costes, diferenciación y enfoque o segmentación (en costes o en diferenciación). Quedar «atrapado a medias» sin ventaja clara reduce la rentabilidad.

  • Ventaja competitiva: se sostiene si es valiosa, rara, difícil de imitar y no sustituible (modelo VRIO). Fuentes: costes inferiores, diferenciación percibida por el cliente, efecto red, know-how.

  • Matriz de crecimiento de Ansoff: penetración de mercado (producto y mercado actuales), desarrollo de mercados, desarrollo de productos y diversificación (relacionada o no relacionada).

  • Ciclo de vida del producto/sector: introducción, crecimiento, madurez y declive. Cada fase exige decisiones distintas de precio, inversión en marketing y capacidad productiva.

  • Proceso de decisión racional: definir el problema, generar alternativas, evaluar con criterios (rentabilidad, riesgo, plazo, impacto), elegir, implantar y controlar. En incertidumbre se aplican criterios de decisión (optimista, pesimista, Laplace, coste de oportunidad).

  • Planificación estratégica vs. operativa: la estratégica fija objetivos a largo plazo (3-5 años) y afecta a toda la organización; la operativa los despliega en planes anuales por departamento con presupuesto y responsables.

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Diseño del modelo de negocio: propuesta de valor, segmentos, canales e ingresos

  • Propuesta de valor: conjunto de productos/servicios que crean valor para un segmento concreto y resuelven un problema o satisfacen una necesidad. Debe responder: ¿qué problema resuelvo?, ¿para quién?, ¿por qué me eligen frente a la alternativa?

  • Segmentación de clientes: por criterios geográficos, demográficos, psicográficos y conductuales. Un modelo puede ser de mercado masivo, nicho, segmentado o multiplataforma (mercados bilaterales).

  • Canales: fases de conocimiento, evaluación, compra, entrega y posventa. Pueden ser propios o de socios, directos o indirectos, físicos o digitales. Cada canal tiene coste y capacidad de control distintos.

  • Fuentes de ingresos: venta de activos, cuota por uso, suscripción, alquiler/leasing, licencias, comisiones/corretaje y publicidad. Se eligen por previsibilidad, margen y alineación con el valor entregado.

  • Fijación de precios: coste más margen (precio = coste / (1 − margen sobre ventas)), basado en valor percibido, basado en competencia y precio de penetración o de descremado.

  • Recursos y actividades clave: físicos, intelectuales, humanos y financieros. Determinan qué debe poseerse y qué puede externalizarse (outsourcing) según la ventaja competitiva.

  • Estructura de costes: fija vs. variable, directa vs. indirecta. Punto de equilibrio en unidades: Q = CF / (p − cv), donde p es precio unitario y cv coste variable unitario; en ventas: CF / margen de contribución porcentual.

  • Asociaciones clave: alianzas estratégicas con no competidores, cooperición (con competidores), empresas conjuntas (joint ventures) y relaciones proveedor-comprador para asegurar suministro o reducir riesgo.

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Análisis e innovación del modelo de negocio: Canvas, Lean Canvas y patrones

  • Business Model Canvas (Osterwalder): 9 bloques - segmentos de clientes, propuesta de valor, canales, relaciones con clientes, fuentes de ingresos, recursos clave, actividades clave, asociaciones clave y estructura de costes. El bloque central es la propuesta de valor.

  • Lean Canvas (Maurya): 9 bloques orientados a startups - problema, segmentos de clientes, propuesta de valor única, solución, canales, fuentes de ingresos, estructura de costes, métricas clave y ventaja especial (unfair advantage).

  • Diferencias Canvas/Lean Canvas: el Lean Canvas sustituye recursos, actividades, asociaciones y relaciones por problema, solución, métricas clave y ventaja especial; está pensado para validar hipótesis bajo incertidumbre.

  • Patrones de modelo de negocio: cebo y anzuelo (freemium/producto gratuito que genera consumo), suscripción, modelo de negocio de plataforma/multilateral, largo plazo («long tail»), gratis como modelo (publicidad, venta de datos), y desagregación (infomediarios, productores, redes).

  • Lienzo de la propuesta de valor: mapa de valor (productos, aliviadores de frustraciones, creadores de alegrías) frente al perfil del cliente (tareas, frustraciones, alegrías). El encaje (fit) se produce cuando se alivian las frustraciones y se crean alegrías relevantes.

  • Metodología Lean Startup: construir-medir-aprender, producto mínimo viable (MVP), ciclo de feedback y pivote (cambio de modelo) vs. perseverar. Métricas vanidosas vs. métricas accionables (cohortes, tasa de conversión, retención).

  • Innovación del modelo: se puede innovar en cualquiera de los 9 bloques (nuevo canal, nueva fuente de ingresos, nuevo segmento). La innovación en el modelo suele generar más valor que la innovación de producto aislada.

  • Análisis de viabilidad del modelo: contraste de hipótesis con experimentos, prueba de deseabilidad (¿lo quieren?), viabilidad (¿es rentable?) y factibilidad (¿podemos hacerlo?).

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Funciones de dirección: planificación, organización y recursos humanos

  • Funciones directivas clásicas: planificar, organizar, dirigir y controlar. El control cierra el ciclo retroalimentando la planificación mediante indicadores y acciones correctoras.

  • Planificación: define objetivos y cursos de acción. Jerarquía típica: plan estratégico → plan operativo anual → programa → presupuesto. El presupuesto es la expresión cuantificada del plan.

  • Organización: estructura formal. Principios de unidad de mando, jerarquía, división del trabajo, delegación de autoridad y responsabilidad, y tramo de control (número de subordinados por jefe).

  • Estructuras organizativas: lineal o jerárquica (autoridad directa), funcional (por especialidad), en línea y staff (autoridad de asesoramiento), divisional (por producto o mercado) y matricial (doble dependencia: funcional y proyecto).

  • Departamentalización: por funciones, producto, cliente, territorio o proceso. La elección afecta a la coordinación, la duplicación de recursos y la agilidad de respuesta.

  • Recursos humanos: reclutamiento (interno/externo), selección, contratación, formación, evaluación del desempeño y retribución. La evaluación del desempeño debe basarse en criterios objetivos y comparables.

  • Motivación: jerarquía de necesidades de Maslow, teoría de los dos factores de Herzberg (factores higiénicos vs. motivadores), teoría X e Y de McGregor y teoría de las expectativas. La retribución variable alinea intereses.

  • Tipos de contrato laborales en España (referencia): indefinido, temporal (por circunstancias de la producción, sustitución), formativo en alternancia y para la obtención de práctica profesional. Convenio colectivo y estatuto de los trabajadores fijan derechos mínimos.

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Dirección financiera y economía de la empresa: inversión, financiación y rentabilidad

  • Rentabilidad económica (ROI o rentabilidad de los activos) = BAII / Activo total. Mide la eficiencia del activo con independencia de la financiación. Rentabilidad financiera (ROE) = Beneficio neto / Fondos propios.

  • Apalancamiento financiero: si el coste de la deuda (i) es inferior a la rentabilidad económica, endeudarse eleva la rentabilidad financiera; si i es mayor, la reduce. Fórmula aproximada: RF = RE + (RE − i) · D/FP.

  • VAN (valor actual neto) = −A + Σ FCt / (1+k)^t. Regla de decisión: VAN > 0 → inversión aceptable. Es el criterio preferido porque mide el valor creado en euros de hoy.

  • TIR (tasa interna de retorno): tipo de descuento que hace VAN = 0. Regla: aceptar si TIR > k (coste de capital). Limitaciones: puede haber múltiples TIR con flujos no convencionales; el supuesto de reinversión es a la TIR.

  • Payback (plazo de recuperación): tiempo hasta que los flujos de caja acumulados igualan el desembolso inicial. Ignora el valor del tiempo y los flujos posteriores; se usa como criterio de liquidez y riesgo.

  • Fuentes de financiación: propias (capital social, reservas, autofinanciación) y ajenas (préstamos, crédito, leasing, empréstitos, proveedores). Según el plazo: corto plazo (circulante) y largo plazo (estructura).

  • Fondo de maniobra = Activo corriente − Pasivo corriente; también = (Patrimonio neto + Pasivo no corriente) − Activo no corriente. Un fondo de maniobra positivo indica equilibrio financiero a corto plazo.

  • Ratios de análisis: liquidez general = AC/PC; tesorería = (AC − existencias)/PC; endeudamiento = Pasivo/Patrimonio neto; calidad de la deuda = Pasivo corriente/Total pasivo; rentabilidad y rotación de activos = Ventas/Activo.

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Marketing e investigación de mercados: propuesta de valor y comercialización

  • Marketing mix (4P): producto, precio, distribución (place) y comunicación (promoción). En servicios se añaden personas, procesos y evidencia física (7P).

  • Investigación de mercados: fuentes primarias (encuestas, entrevistas, observación, experimentos) y secundarias (informes, INE, estadísticas sectoriales). La encuesta mide; la entrevista en profundidad explora motivaciones.

  • Fases de la investigación: definir el problema y objetivos → diseñar el plan → recoger datos → analizar → interpretar y presentar conclusiones. El muestreo puede ser probabilístico (aleatorio) o no probabilístico (conveniencia, intencional).

  • Segmentación y posicionamiento: el posicionamiento es la imagen que ocupa la marca en la mente del consumidor frente a competidores (mapa perceptual). Debe ser relevante, diferenciado y sostenible.

  • Ciclo de vida del producto y estrategia comercial: introducción (precio de descremado o penetración, alta inversión en promoción), crecimiento, madurez (diferenciación, promociones) y declive (reducción de costes o retirada).

  • Canales de distribución: longitud (directo, corto, largo), intensidad (intensiva, selectiva, exclusiva) y funciones (transporte, almacenamiento, fraccionamiento, información). El comercio electrónico reduce intermediarios.

  • Comunicación: publicidad, promoción de ventas, relaciones públicas, venta personal y marketing directo/digital. El embudo (funnel) va de conocimiento a conversión y fidelización; el coste de adquisición de cliente (CAC) frente al valor de vida (LTV) mide la eficiencia.

  • Elasticidad precio de la demanda = variación porcentual de la cantidad / variación porcentual del precio. Si |E| > 1 la demanda es elástica (bajar precio aumenta ingresos); si |E| < 1 es inelástica.

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Creación de empresas y emprendimiento: formas jurídicas, viabilidad y responsabilidad social

  • Empresario individual (autónomo): responsabilidad ilimitada (responde con todo su patrimonio), sin capital mínimo legal, tributa en IRPF. Puede ser persona física o comunidad de bienes.

  • Sociedad Limitada (S.L.): capital mínimo 1 € (desde la reforma), responsabilidad limitada al capital aportado, tributa en Impuesto sobre Sociedades. La Sociedad Limitada Nueva Empresa (SLNE) permite constitución telemática con límites de capital y socios.

  • Sociedad Anónima (S.A.): capital mínimo 60.000 €, dividido en acciones, responsabilidad limitada. Adecuada para grandes proyectos con muchos socios; exige mayor formalismo (junta general, administradores).

  • Otras formas: Sociedad Cooperativa (capital variable, régimen democrático «una persona, un voto»), Sociedad Laboral (mayoría de capital en trabajadores), Sociedad Civil y economía social. La elección depende de responsabilidad, capital, fiscalidad y número de socios.

  • Plan de empresa: incluye presentación del proyecto, análisis del mercado, plan de marketing, plan de producción, plan de recursos humanos, plan económico-financiero (inversión, financiación, cuenta de resultados previsional, tesorería) y análisis de viabilidad y riesgos.

  • Viabilidad: comercial (¿hay demanda?), técnica (¿es posible producir?), económica-financiera (¿genera beneficios y liquidez?) y legal (licencias, permisos). El umbral de rentabilidad o punto muerto es Q = CF/(p − cv).

  • Trámites de constitución (España): certificación negativa de denominación, escritura pública ante notario, NIF provisional, inscripción en el Registro Mercantil, alta en Hacienda (modelo 036/037) y en la Seguridad Social; licencias municipales de apertura.

  • Responsabilidad Social Corporativa y emprendimiento social: la empresa social combina misión social con sostenibilidad económica. Indicadores de RSC: huella ambiental, igualdad, conciliación, transparencia y memorias de sostenibilidad (GRI).