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Tourisme durable

Forme de tourisme qui limite les impacts négatifs sur l'environnement et les sociétés locales tout en préservant les ressources pour les générations futures. Il concilie viabilité économique, équité sociale et respect écologique.

Related: Écotourisme, Capacité de charge
Écotourisme

Tourisme centré sur la découverte de la nature, pratiqué en petits groupes, qui contribue financièrement à la protection des milieux visités et à l'amélioration des conditions de vie des populations locales.

Related: Tourisme durable, Patrimoine mondial
Capacité de charge

Nombre maximal de visiteurs qu'un site peut accueillir simultanément sans dégrader ses ressources naturelles, ses équipements ni la qualité de l'expérience vécue par les touristes et les habitants.

Related: Tourisme durable, Surfréquentation
Patrimoine mondial

Bien culturel ou naturel inscrit sur la liste établie par l'UNESCO en raison de sa valeur universelle exceptionnelle, ce qui engage les États à le protéger et à le transmettre.

Related: Classement touristique, Écotourisme
Classement touristique

Procédure officielle attribuant un niveau (étoiles, catégories) à un hébergement ou à un site selon des critères de confort, de services et de qualité définis par la réglementation ou un référentiel professionnel.

Related: Patrimoine mondial, Label qualité
Bassin touristique

Zone géographique regroupant une offre de séjours et de loisirs autour de ressources communes, dans laquelle les acteurs coordonnent leur promotion et leurs équipements pour attirer et retenir les visiteurs.

Related: Destination touristique, Office de tourisme
Destination touristique

Territoire identifié par un nom, une image et une promesse de séjour, associant attractions, hébergements, transports et services, et commercialisé auprès de clientèles ciblées par des acteurs coordonnés.

Related: Bassin touristique, Image de marque territoriale
Saisonnalité

Concentration de la fréquentation touristique sur certaines périodes de l'année, liée au climat, aux congés scolaires ou aux événements, et qui oblige les entreprises à adapter effectifs et trésorerie.

Related: Taux d'occupation, Yield management
Mix marketing

Combinaison cohérente des quatre leviers d'action commerciale - produit, prix, distribution et communication - qu'une entreprise touristique ajuste pour atteindre ses objectifs sur un marché donné.

Related: Segmentation, Positionnement
Segmentation

Découpage d'un marché en groupes de clients aux besoins et comportements proches, afin de choisir des cibles pertinentes et d'adapter l'offre, les prix et les messages à chacune.

Related: Ciblage, Mix marketing
Ciblage

Sélection, parmi les segments identifiés, des clientèles que l'entreprise décide de servir en priorité, en fonction de leur attractivité et de ses propres capacités et ressources.

Related: Segmentation, Positionnement
Positionnement

Place que l'entreprise souhaite occuper dans l'esprit de ses clients cibles, définie par rapport aux concurrents grâce à un ensemble d'attributs distinctifs exprimés dans une promesse claire.

Related: Ciblage, Image de marque territoriale
Yield management

Technique de tarification dynamique qui ajuste les prix selon la demande prévisionnelle, la date de réservation et la capacité disponible, afin de maximiser le chiffre d'affaires par unité offerte.

Related: Saisonnalité, Taux d'occupation
Taux d'occupation

Rapport entre le nombre de chambres ou de places vendues et le nombre de chambres ou de places disponibles sur une période, exprimé en pourcentage et servant à mesurer le remplissage.

Related: Yield management, Saisonnalité
Distribution touristique

Ensemble des circuits par lesquels un produit de voyage est vendu au client final, qu'il s'agisse de vente directe, d'agences de voyages, de tour-opérateurs ou de plateformes en ligne.

Related: Tour-opérateur, GDS
Tour-opérateur

Entreprise qui assemble des prestations (transport, hébergement, activités) en forfaits vendus sous sa responsabilité, souvent via des agences de voyages, en assumant le risque commercial.

Related: Forfait touristique, Distribution touristique
GDS

Système informatique de réservation partagé par de nombreuses compagnies aériennes, chaînes hôtelières et agences, permettant de consulter les disponibilités et d'émettre des réservations en temps réel.

Related: Distribution touristique, Amadeus
Amadeus

Système global de distribution et plateforme technologique utilisé par les agences de voyages et les fournisseurs pour réserver transports, hébergements et services, et pour gérer la billetterie aérienne.

Related: GDS, Billetterie aérienne
Forfait touristique

Combinaison préétablie d'au moins deux prestations distinctes (transport, hébergement ou autre service) vendue à un prix tout compris et pour une durée supérieure à vingt-quatre heures.

Related: Tour-opérateur, Marge
Marge

Différence entre le prix de vente d'une prestation et son coût d'achat ou de revient, exprimée en valeur absolue ou en pourcentage, et qui rémunère le risque et le service rendu.

Related: Taux de marque, Seuil de rentabilité
Taux de marque

Rapport entre la marge commerciale et le chiffre d'affaires hors taxes, exprimé en pourcentage ; il indique la part du prix de vente conservée par l'entreprise après paiement de ses achats.

Related: Marge, Taux de marge
Taux de marge

Rapport entre la marge commerciale et le coût d'achat des marchandises vendues, exprimé en pourcentage ; il mesure le gain obtenu pour chaque euro investi dans les achats.

Related: Marge, Taux de marque
Seuil de rentabilité

Niveau de chiffre d'affaires à partir duquel l'entreprise couvre l'ensemble de ses charges fixes et variables et commence à dégager un résultat positif sur une période donnée.

Related: Marge, Charges fixes
Charges fixes

Dépenses dont le montant reste stable sur une période indépendamment du volume d'activité, comme le loyer, les assurances ou les salaires permanents, et qui pèsent sur la trésorerie en basse saison.

Related: Seuil de rentabilité, Saisonnalité
Bilan comptable

Document annuel présentant à une date donnée l'actif (ce que possède l'entreprise) et le passif (ce qu'elle doit à ses financeurs), et qui permet d'apprécier sa structure financière.

Related: Compte de résultat, Fonds de roulement
Compte de résultat

État financier récapitulant sur un exercice les produits encaissés et les charges supportées par l'entreprise, dont la différence constitue le bénéfice ou la perte de la période.

Related: Bilan comptable, Marge
Fonds de roulement

Excédent des ressources durables sur les emplois durables, qui finance le cycle d'exploitation et constitue une sécurité pour faire face aux décalages entre encaissements et décaissements.

Related: Bilan comptable, Trésorerie
Trésorerie

Ensemble des liquidités disponibles et des mouvements de comptes bancaires d'une entreprise à un moment donné, dont la surveillance est vitale dans un secteur à encaissements saisonniers.

Related: Fonds de roulement, Saisonnalité
Note de synthèse

Document professionnel court qui résume une situation, les informations clés recueillies et les options possibles, rédigé pour permettre à un décideur de choisir rapidement sans lire les pièces d'origine.

Related: Courriel professionnel, Argumentaire
Courriel professionnel

Message électronique structuré (objet explicite, formule d'appel, corps organisé, formule de politesse, signature) destiné à un interlocuteur interne ou externe et conservant une trace écrite de l'échange.

Related: Note de synthèse, Écoute active
Écoute active

Attitude du conseiller qui reformule et questionne pour vérifier sa compréhension du besoin exprimé par le client, favorisant la confiance et l'adéquation de la proposition commerciale.

Related: Questionnement, Traitement des objections
Traitement des objections

Méthode consistant à accueillir une réserve du client, à en identifier la cause réelle, puis à y répondre par un argument ou une preuve sans contredire frontalement l'interlocuteur.

Related: Écoute active, Argumentaire
Argumentaire

Ensemble structuré d'arguments reliant les caractéristiques d'une offre aux bénéfices attendus par un type de client, utilisé par le vendeur pour convaincre et sécuriser la décision d'achat.

Related: Traitement des objections, Positionnement
Ingénierie de produit touristique

Démarche de conception d'un séjour ou d'une prestation à partir de l'analyse des attentes clients, du diagnostic du territoire et de la sélection de fournisseurs, jusqu'à la fixation du prix et à la mise en marché.

Related: Cahier des charges, Forfait touristique
Cahier des charges

Document contractuel précisant les besoins, contraintes, livrables et critères de qualité attendus d'un prestataire ou d'un projet, servant de référence pour la négociation et le contrôle.

Related: Ingénierie de produit touristique, Label qualité
Label qualité

Marque ou certification attribuée à une entreprise ou à un service qui respecte un référentiel de bonnes pratiques contrôlé régulièrement, et qui constitue un signal de confiance pour la clientèle.

Related: Cahier des charges, Classement touristique
CRM

Outil informatique qui centralise les données et l'historique des échanges avec chaque client, afin de personnaliser la relation, de fidéliser et de piloter l'action commerciale par des indicateurs.

Related: Fidélisation, Écoute active
Fidélisation

Ensemble des actions visant à faire revenir un client et à augmenter sa valeur sur la durée, par la qualité de service, la reconnaissance, les avantages et une relation personnalisée.

Related: CRM, Label qualité
Projet professionnel

Démarche personnelle qui relie un bilan de compétences, un objectif de métier à moyen terme et un plan d'actions concret (formations, stages, réseau) pour atteindre cet objectif.

Related: Rapport de stage, Cahier des charges
Rapport de stage

Document structuré rendant compte d'une immersion en entreprise : présentation de l'organisation, missions réalisées, analyses critiques et apports personnels, souvent soutenu oralement devant un jury.

Related: Projet professionnel, Note de synthèse