Ingénierie et conception de produits touristiques
Le domaine « Ingénierie et conception de produits touristiques » vérifie votre méthode de construction d’une offre : diagnostic, ciblage, assemblage des prestataires, itinéraire, budget, faisabilité et conformité. Le produit touristique est un assemblage de prestations vendu à un prix forfaitaire.
La démarche de conception
Partez du client et du territoire : motivations, budget, durée, saison. Identifiez les ressources (hébergement, restauration, activités, transport) et les partenaires. Construisez un itinéraire réaliste (temps de trajet, horaires, accessibilité). Vérifiez la réglementation : licence d’agent de voyages pour vendre des forfaits, assurance, sécurité des activités, droit d’entrée des sites. Chiffrez le coût de revient, puis le prix de vente.
Le forfait touristique
Un forfait combine au moins deux prestations touristiques (transport, hébergement, location de véhicule, autre service touristique) vendues à un prix tout compris, pour plus de 24 heures ou incluant une nuitée. La directive européenne sur les voyages à forfait impose une information précontractuelle, une responsabilité de l’organisateur et une protection contre l’insolvabilité.
Exemple raisonné
Week-end œnotourisme pour 20 personnes. Coût variable par personne : hébergement 80 € + repas 35 € + visite 15 € + transport 20 € = 150 €. Charges fixes : 600 €. Coût total = 150 × 20 + 600 = 3 600 €. L’entreprise vise une marge de 20 % du prix de vente. Prix de vente = 3 600 / (1 − 0,20) = 4 500 €, soit 225 € par personne. Vérification : marge = 4 500 − 3 600 = 900 €, soit 20 % de 4 500 €. Si la TVA à 20 % s’applique, le prix TTC serait 5 400 €.
Pièges
Oublier les frais de dossier, les assurances ou les gratuités accompagnateur. Confondre marge sur prix de vente et marge sur coût. Négliger la saisonnalité et la capacité des prestataires. Vendre un forfait sans licence. Proposer un itinéraire irréaliste (temps de trajet sous-estimé). Ne pas prévoir de plan B en cas d’intempérie.