Actitudes y valores en el desempeño profesional
Qué evalúa este dominio
Se observa tu conducta profesional: puntualidad, higiene personal, respeto, trabajo en equipo, honestidad, equidad y cumplimiento de normas aun cuando nadie te supervise.
Reglas base
- Llega antes de tu turno, con uniforme completo y limpio; avisa con anticipación si no puedes asistir.
- Respeta a compañeros y clientes: sin gritos, sin burlas y sin discriminación por género, edad, origen o apariencia.
- Actúa con honestidad en el manejo de insumos, caja y propinas; no sustraigas producto ni aceptes atajos.
- Cuida los recursos: agua, gas, energía y alimentos; reporta fugas y equipos dañados.
- Acepta la retroalimentación y corrige sin justificarte; pide ayuda cuando no sabes.
- Sigue los protocolos aunque nadie te observe: la inocuidad no depende del supervisor.
Ejemplo razonado
Ves que un compañero manipula pollo crudo y luego toma pan sin cambiarse de guantes. No lo humillas frente al equipo: le señalas el riesgo en privado, le pides que se lave las manos y cambie de guantes, y lo reportas al supervisor si se repite. El objetivo no es castigar, sino evitar una intoxicación y dejar evidencia de que el equipo corrige.
Errores que cuestan puntos
- Normalizar atajos “porque así se ha hecho siempre”.
- Ocultar errores por miedo.
- Confundir compañerismo con encubrimiento.
- Tratar mal al cliente o al equipo bajo presión.