Sécurité incendie : classement, désenfumage, évacuation et moyens de secours
Classement
Tout ERP est classé par type selon l'activité (M magasin, N restaurant, R enseignement, etc.) et par catégorie selon l'effectif : 1re à 5e. L'effectif retenu additionne public et personnel. Le classement commande les exigences : dégagements, désenfumage, SSI, alarme.
Évacuation et désenfumage
- Les dégagements doivent être en nombre suffisant, répartis, de largeur adaptée à l'effectif ; une unité de passage vaut 0,60 m.
- La distance maximale à parcourir et les cul-de-sac sont limités.
- Le désenfumage évacue les fumées et maintient des circulations praticables ; il peut être naturel (exutoires, ouvrants) ou mécanique (ventilateurs, conduits).
- Les escaliers et circulations protégés reçoivent un désenfumage spécifique.
Moyens de secours
Extincteurs adaptés aux risques, RIA si prévu, SSI avec détection et alarme, consignes, plan d'intervention. Le SSI est classé de A à E selon ses fonctions ; il ne se confond pas avec les extincteurs.
Exemple raisonné
Un magasin de 450 personnes, 3e catégorie, type M. On vérifie d'abord le nombre et la largeur des dégagements : l'effectif impose plusieurs issues et une largeur totale en unités de passage. On vérifie ensuite le désenfumage des circulations et du local de vente, puis le SSI et les extincteurs. Une issue unique, même large, ne suffit pas si l'effectif et la distance l'interdisent.
Pièges
- Classer sur le seul public, sans le personnel.
- Croire que le désenfumage remplace l'évacuation.
- Confondre alarme, SSI et extincteurs.
- Oublier les locaux annexes (cuisine, stockage) dans l'analyse.