EGEL Plus Turismo flashcards

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Punto de equilibrio

Nivel de ventas en el que los ingresos igualan a los costos totales; se calcula dividiendo costos fijos entre el margen de contribución unitario.

Margen de contribución

Diferencia entre el precio de venta unitario y el costo variable unitario; indica cuánto aporta cada unidad vendida para cubrir costos fijos y generar utilidad.

Estructura funcional

Diseño organizacional que agrupa al personal por especialidad, como operaciones, ventas o finanzas; favorece eficiencia técnica pero puede dificultar la coordinación entre áreas.

Análisis FODA

Herramienta que identifica fortalezas y debilidades internas de la organización, así como oportunidades y amenazas del entorno externo, para orientar la estrategia.

Ocupación hotelera

Porcentaje que resulta de dividir las habitaciones ocupadas entre las habitaciones disponibles en un mismo periodo; mide el uso de la capacidad instalada.

Cinco fuerzas de Porter

Modelo que evalúa la rivalidad del sector, la amenaza de nuevos entrantes y sustitutos, y el poder de negociación de proveedores y compradores.

Presupuesto de ingresos

Cálculo proyectado que multiplica habitaciones disponibles, ocupación esperada y tarifa promedio diaria para estimar los ingresos de un periodo.

Costo fijo

Erogación que no varía con el volumen de ventas o de huéspedes en el corto plazo, como la renta del inmueble o primas de seguro.

Mezcla de mercadotecnia

Conjunto de variables controlables que la empresa combina para atender al mercado; en turismo abarca producto, precio, plaza, promoción, personas, procesos y evidencia física.

Segmentación de mercado

División del mercado en grupos con características y necesidades homogéneas, que deben ser medibles, accesibles, sustanciales, diferenciables y accionables.

Posicionamiento

Lugar que un destino o servicio ocupa en la mente del consumidor en relación con la competencia; se construye con imagen, atributos y comunicación consistente.

Ciclo de vida del producto

Etapas por las que pasa un producto turístico: introducción, crecimiento, madurez y declive, cada una con estrategias distintas de precio y promoción.

Precio costo-plus

Método de fijación de precios que suma al costo total unitario un margen de utilidad deseado, sin considerar directamente la disposición a pagar del cliente.

Canal directo

Venta del servicio turístico sin intermediarios, por ejemplo mediante el sitio web propio del hotel; reduce comisiones pero exige mayor inversión en promoción.

OTA

Agencia de viajes en línea que distribuye servicios turísticos por internet y cobra comisión al prestador por cada reserva concretada.

Costo de adquisición de cliente

Indicador que divide el gasto total en marketing y ventas entre el número de clientes nuevos obtenidos en el periodo analizado.

Marca de destino

Identidad diferenciada que un destino construye mediante nombre, símbolos y promesa de experiencia para atraer y retener visitantes.

Inseparabilidad del servicio

Característica de los servicios por la cual producción y consumo ocurren al mismo tiempo, de modo que el cliente participa en la prestación del servicio.

Heterogeneidad del servicio

Variabilidad en la calidad del servicio entre una prestación y otra, debido a factores humanos y contextuales; se controla con estandarización y capacitación.

Momento de la verdad

Cada punto de contacto entre el cliente y el personal o sistema del prestador que influye en su percepción de la calidad del servicio.

Triángulo del servicio

Modelo que relaciona la estrategia de servicio, el personal y los sistemas; su alineación determina la coherencia de la promesa entregada al cliente.

Habitaciones-noche

Unidad de capacidad que resulta de multiplicar el número de habitaciones por el número de noches del periodo; base para calcular ocupación y presupuestos.

Overbooking

Práctica de aceptar reservas por encima de la capacidad real, gestionada con políticas de reubicación, compensación y priorización de clientes frecuentes.

Manual de procedimientos

Documento que describe la secuencia de tareas, responsables, tiempos y estándares de cada servicio, y sirve como base para auditar la operación.

Tiempo de ciclo del servicio

Periodo que transcurre desde que el cliente solicita el servicio hasta que lo recibe terminado; se usa para medir eficiencia operativa.

Patrimonio inmaterial

Prácticas, expresiones, saberes y técnicas que las comunidades transmiten entre generaciones; incluye festividades, gastronomía y artesanía tradicional.

Valor universal excepcional

Criterio que justifica la inscripción de un bien en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO por su relevancia para toda la humanidad.

Capacidad de carga turística

Número máximo de visitantes que un sitio puede recibir sin deterioro inaceptable del ambiente, la cultura local o la calidad de la experiencia.

Turismo sustentable

Modelo que equilibra los pilares ambiental, sociocultural y económico para satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las de generaciones futuras.

Huella de carbono turística

Estimación de emisiones que resulta de multiplicar una actividad turística, como pernoctaciones o kilómetros, por su factor de emisión correspondiente.

Turismo comunitario

Modalidad en la que la comunidad local participa en la gestión y recibe una porción significativa de los beneficios, no solo empleo subordinado.

Conservación preventiva

Conjunto de acciones de monitoreo, control de visitantes y mantenimiento programado que evitan el deterioro del patrimonio y reducen intervenciones costosas.