EGEL Plus Ingeniería Industrial key terms
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- Estudio de tiempos con cronómetro
- Related: Tiempo estándar, Muestreo del trabajo, Estudio de movimientos
Técnica para medir el tiempo que tarda un trabajador calificado en realizar una tarea según un método establecido, sumando valoraciones y suplementos para obtener un tiempo estándar justo.
- Tiempo estándar
- Related: Estudio de tiempos con cronómetro, Factor de valoración
Duración permitida para completar una operación bajo un método definido, ritmo normal y condiciones dadas, incluyendo concesiones por fatiga, necesidades personales y demoras inevitables.
- Estudio de movimientos
- Related: Estudio de tiempos con cronómetro, Diagrama de proceso de operaciones
Análisis sistemático de los movimientos corporales requeridos por una tarea para eliminar los innecesarios y simplificar el método, con frecuencia apoyado en los principios de economía de movimientos.
- Muestreo del trabajo
- Related: Estudio de tiempos con cronómetro
Método que estima la proporción del tiempo dedicada a distintas actividades mediante observaciones aleatorias instantáneas, útil para medir trabajo indirecto o no repetitivo sin cronometrar cada ciclo.
- Factor de valoración
- Related: Tiempo estándar
Coeficiente que ajusta el tiempo observado según el ritmo del operador respecto a un desempeño normal, de modo que un trabajador más rápido o más lento produzca el mismo tiempo básico.
- Diagrama de proceso de operaciones
- Related: Estudio de movimientos, Distribución de planta
Representación gráfica de la secuencia de operaciones, inspecciones, transportes, esperas y almacenajes de un proceso, usando símbolos estandarizados para identificar desperdicios y oportunidades de mejora.
- Distribución de planta
- Related: Diagrama de proceso de operaciones, Balanceo de líneas de ensamble, Matriz de relación de actividades
Ordenamiento físico de máquinas, estaciones y áreas de servicio que busca minimizar recorridos, tiempos de flujo y congestión, eligiendo entre arreglos por producto, por proceso, celular o de posición fija.
- Balanceo de líneas de ensamble
- Related: Tiempo de ciclo, Distribución de planta
Asignación de tareas a estaciones de trabajo de modo que cada una tenga una carga similar y no supere el tiempo de ciclo, maximizando la eficiencia y reduciendo el número de estaciones requeridas.
- Tiempo de ciclo
- Related: Balanceo de líneas de ensamble, Capacidad de producción
Intervalo entre la salida de dos unidades consecutivas de un proceso, determinado por la demanda y la capacidad disponible; fija el ritmo que cada estación debe cumplir en una línea.
- Diseño de servicios
- Related: Matriz de relación de actividades, Capacidad de producción
Configuración de procesos, instalaciones y puntos de contacto para entregar un servicio, considerando la intangibilidad, la participación del cliente y la variabilidad de la demanda.
- Matriz de relación de actividades
- Related: Distribución de planta, Diseño de servicios
Herramienta que clasifica la cercanía deseable entre áreas o departamentos mediante códigos de importancia y razones, para ordenar las instalaciones en una distribución por proceso.
- Pronóstico de demanda
- Related: Plan agregado de producción, Inventario de seguridad, Suavizamiento exponencial
Estimación de la cantidad futura que se espera vender o consumir, obtenida con métodos cualitativos o cuantitativos y usada como insumo para planear capacidad, inventarios y compras.
- Suavizamiento exponencial
- Related: Pronóstico de demanda, Error cuadrático medio
Método de pronóstico que combina el valor real más reciente con el pronóstico anterior mediante un factor alfa, dando mayor peso a los datos recientes y permitiendo ajustar la sensibilidad.
- Error cuadrático medio
- Related: Suavizamiento exponencial, Pronóstico de demanda
Indicador de precisión de un pronóstico que promedia las diferencias al cuadrado entre valores reales y pronosticados, penalizando con más fuerza los errores grandes.
- Cantidad económica de pedido
- Related: Punto de reorden, Costo de mantener inventario, Inventario de seguridad
Volumen de compra que equilibra el costo de ordenar con el de mantener inventario, minimizando el costo total anual bajo supuestos de demanda constante y reposición instantánea.
- Punto de reorden
- Related: Cantidad económica de pedido, Inventario de seguridad, Tiempo de entrega del proveedor
Nivel de existencias que activa una nueva orden de compra, calculado con la demanda durante el tiempo de entrega más el inventario de seguridad necesario para cubrir variaciones.
- Inventario de seguridad
- Related: Punto de reorden, Tiempo de entrega del proveedor
Existencias adicionales mantenidas para absorber incertidumbre en la demanda o en los tiempos de suministro y evitar faltantes durante el periodo de reposición.
- Tiempo de entrega del proveedor
- Related: Punto de reorden, Inventario de seguridad
Periodo transcurrido desde que se emite una orden de compra hasta que la mercancía está disponible para su uso, factor clave para dimensionar inventarios y puntos de reorden.
- Costo de mantener inventario
- Related: Cantidad económica de pedido
Gasto asociado a conservar existencias, incluyendo capital inmovilizado, espacio, seguros, obsolescencia y mermas; suele expresarse como porcentaje del valor del artículo por periodo.
- Plan agregado de producción
- Related: Pronóstico de demanda, Plan maestro de producción, Capacidad de producción
Programa de mediano plazo que define niveles de producción, inventario, fuerza laboral y subcontratación para satisfacer la demanda esperada al menor costo total.
- Plan maestro de producción
- Related: Plan agregado de producción, MRP
Desagregación del plan agregado en cantidades y fechas específicas por producto final, que orienta la programación de componentes y la asignación de capacidad en el corto plazo.
- MRP
- Related: Plan maestro de producción, Lista de materiales, Tiempo de entrega del proveedor
Sistema de planeación de requerimientos de materiales que calcula, a partir del plan maestro, las listas de materiales y los inventarios, qué componentes y cantidades se necesitan y cuándo pedirlos.
- Lista de materiales
- Related: MRP
Registro estructurado de los componentes, cantidades y relaciones de ensamble que forman un producto, utilizado por el MRP para explotar requerimientos nivel por nivel.
- Capacidad de producción
- Related: Tiempo de ciclo, Plan agregado de producción, Cuello de botella
Máxima cantidad de producto o servicio que un sistema puede entregar en un periodo dado con los recursos disponibles, expresada en unidades, horas o clientes atendidos.
- Cuello de botella
- Related: Capacidad de producción, Teoría de restricciones
Etapa del proceso cuya capacidad limita el flujo total del sistema; su ritmo determina la producción máxima y cualquier hora perdida en ella no se recupera en otro recurso.
- Teoría de restricciones
- Related: Cuello de botella, Mejora continua
Enfoque de mejora que identifica la restricción que limita el desempeño del sistema, la explota, subordina el resto de recursos a ella y luego la eleva antes de buscar la siguiente.
- Justo a tiempo
- Related: Kanban, Desperdicio en manufactura
Filosofía de producción que busca entregar las piezas necesarias, en la cantidad y momento requeridos, reduciendo inventarios, tiempos de espera y desperdicios en toda la cadena.
- Kanban
- Related: Justo a tiempo, Desperdicio en manufactura
Sistema de señalización visual, con tarjetas o contenedores, que autoriza la producción o el movimiento de material solo cuando un proceso posterior consume lo suficiente, regulando el flujo pull.
- Desperdicio en manufactura
- Related: Justo a tiempo, Kanban
Cualquier actividad que consume recursos sin agregar valor al cliente, como sobreproducción, esperas, transportes, inventario excesivo, movimientos innecesarios, defectos y uso inadecuado del talento.
- Mantenimiento productivo total
- Related: Cuello de botella
Estrategia que involucra a los operadores en el cuidado de sus equipos para maximizar la disponibilidad y eliminar fallas, mediante mantenimiento autónomo y mejora enfocada.
- Control estadístico de procesos
- Related: Gráfica de control, Capacidad del proceso
Uso de gráficas de control y análisis de variación para distinguir causas comunes de causas especiales y decidir si un proceso permanece estable o requiere intervención.
- Gráfica de control
- Related: Control estadístico de procesos, Capacidad del proceso
Herramienta que representa una característica medible o atributo a lo largo del tiempo con límites calculados, para detectar señales de cambio no aleatorio en el proceso.
- Capacidad del proceso
- Related: Gráfica de control, Control estadístico de procesos
Grado en que un proceso estable puede cumplir especificaciones, medido con índices como Cp y Cpk que comparan la variación del proceso con la tolerancia permitida.
- Ciclo PHVA
- Related: Mejora continua, Teoría de restricciones
Secuencia de planear, hacer, verificar y actuar que estructura proyectos de mejora, permitiendo probar cambios a escala y consolidarlos cuando los resultados son favorables.
- Mejora continua
- Related: Ciclo PHVA, Teoría de restricciones
Esfuerzo permanente y sistemático por incrementar el desempeño de procesos mediante pequeños cambios acumulativos, participación del personal y medición de resultados.
- Costo de calidad
- Related: Ciclo PHVA
Suma de los costos de prevención, evaluación, fallas internas y fallas externas; sirve para justificar inversiones en prevención y para priorizar problemas de calidad.
- Valor presente neto
- Related: Tasa interna de retorno, Tasa mínima aceptable de rendimiento, Periodo de recuperación
Diferencia entre el valor actual de los flujos de efectivo futuros de un proyecto y su inversión inicial, descontados a una tasa que refleja el costo del capital.
- Tasa interna de retorno
- Related: Valor presente neto, Tasa mínima aceptable de rendimiento
Tasa de descuento que hace igual a cero el valor presente neto de los flujos de un proyecto; si supera la tasa mínima exigida, la inversión se considera viable.
- Tasa mínima aceptable de rendimiento
- Related: Valor presente neto, Tasa interna de retorno
Rendimiento mínimo que una organización exige a sus inversiones para cubrir el costo del capital y el riesgo; se usa como referencia para descontar flujos y comparar alternativas.
- Periodo de recuperación
- Related: Valor presente neto, Depreciación en línea recta
Tiempo necesario para que los flujos de efectivo acumulados igualen la inversión inicial; es simple de interpretar pero ignora el valor del dinero en el tiempo y lo que ocurre después.
- Depreciación en línea recta
- Related: Valor de rescate, Periodo de recuperación
Método que reparte el costo depreciable de un activo en cantidades iguales durante su vida útil, generando un cargo anual constante que reduce la base gravable del proyecto.
- Valor de rescate
- Related: Depreciación en línea recta, Valor presente neto
Monto estimado que se obtendría al vender un activo al final de su vida útil, considerado como flujo positivo en la evaluación económica de la inversión.
- Análisis de sensibilidad
- Related: Valor presente neto, Punto de equilibrio
Prueba que modifica una variable a la vez para observar cuánto cambia el resultado del proyecto, identificando los supuestos a los que la decisión es más vulnerable.
- Punto de equilibrio
- Related: Análisis de sensibilidad
Nivel de ventas en el que los ingresos igualan los costos totales, separando costos fijos y variables; por debajo se pierde y por encima se genera utilidad.