La empresa y su entorno
La empresa es una unidad económica que combina factores productivos -trabajo, capital, recursos naturales, tecnología y capacidad organizativa- para producir bienes o servicios con valor añadido, asumiendo riesgo y buscando un excedente. El examen pide clasificarla con criterios formales, describir sus funciones y leer su entorno con instrumentos estándar.
La empresa como sistema
- Sistema abierto: intercambia flujos de entrada y salida (materiales, información, dinero) con el entorno y se adapta a él.
- Elementos: grupo humano, patrimonio, organización (estructura y procesos), entorno y fines, que no son solo económicos.
- Funciones: transformar, comercializar, financiar, organizar y generar valor añadido; la función social incluye empleo, riqueza y externalidades.
Entorno general y específico
El entorno general afecta a todas las organizaciones y se ordena con PESTEL: factores económicos, político-legales, socioculturales, tecnológicos, ecológicos y demográficos. El entorno específico es el inmediato: clientes, proveedores, competidores, intermediarios y la regulación sectorial. La frontera no depende del tamaño de la empresa, sino de si el factor la afecta de forma diferenciada frente a otras.
Clasificación y formas jurídicas
Se clasifica por sector (primario, secundario, terciario, cuaternario), tamaño, titularidad del capital, ámbito geográfico y forma jurídica. Para el tamaño rige la Recomendación 2003/361/CE: micro hasta 10 trabajadores y 2 millones de euros de negocio; pequeña hasta 50 y 10 millones; mediana hasta 250 y 50 millones. En sociedades mercantiles, la S.L. exige 3.000 € de capital y limita la responsabilidad; la S.A. exige 60.000 € y permite cotizar; la cooperativa valenciana se rige por la Ley 11/2019 y aplica puerta abierta y voto igualitario.
Ejemplo resuelto
Una cooperativa hortofrutícola de Alzira con 38 socios, 120 trabajadores, 22 millones de facturación y 70 % de ventas en la UE. Razonamiento: sector primario por la actividad agraria, con integración vertical al transformar y comercializar; tamaño mediano (menos de 250 trabajadores y menos de 50 millones); capital privado de los socios, con posible apoyo público; forma jurídica cooperativa; ámbito internacional. Si preguntan por el entorno específico, la PAC entra como factor político-legal del sector, no como PESTEL genérico.
Errores que restan puntos
Confundir entorno general con específico; fallar los umbrales de tamaño; mezclar crecimiento interno (inversión propia) con externo (fusiones, alianzas); atribuir 60.000 € a la S.L.; y presentar el DAFO como lista de datos sin cruzarlos en estrategias FO, FA, DO y DA.